烹饪豇豆杂粮粥(长豆)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、多用刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱豇豆杂粮粥(长豆)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豇豆杂粮粥(长豆)、豇豆杂粮粥(长豆)、参巴虾仁炒豇豆(长豆),鹰嘴豆杂粮粥。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱豇豆杂粮粥(长豆)做法
材料
主料:十谷米150g,燕麦20g,猪肉200g,豇豆5条,姜1小块,粟米粒150g
做法
1、将米淘洗干净,加水浸泡半小时。
2、猪肉切片加入腌料搅匀后腌制备用。
3、锅里注入3l的水大火煮开后,加入米、燕麦、豇豆、姜和2茶匙麻油。
4、待水煮得沸腾后,用中小火半开盖熬煮至米粥變软绵,要不时搅拌以免糊底。
5、将腌制好的肉片和粟米一起加入粥内搅拌至熟即成。
小诀窍
~加入油一起熬粥,可使粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。
豇豆杂粮粥(长豆)做法已被74人烹饪过!
第二种:主食菜谱豇豆杂粮粥(长豆)做法
材料
主料:十谷米150g,燕麦20g,猪肉200g,豇豆5条,姜1小块,粟米粒150g
做法
1、将米淘洗干净,加水浸泡半小时。
2、猪肉切片加入腌料搅匀后腌制备用。
3、锅里注入3l的水大火煮开后,加入米、燕麦、豇豆、姜和2茶匙麻油。
4、待水煮得沸腾后,用中小火半开盖熬煮至米粥變软绵,要不时搅拌以免糊底。
5、将腌制好的肉片和粟米一起加入粥内搅拌至熟即成。
小诀窍
~加入油一起熬粥,可使粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。
豇豆杂粮粥(长豆)做法已被43人烹饪过!
第三种:主食菜谱参巴虾仁炒豇豆(长豆)做法
材料
长豆1把,中虾20只,猪绞肉50g
做法
1、长豆切段,虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽腌制。
2、绞肉加少许生抽、麻油、糖和粟粉腌半小时。
3、虾米洗净沥水,蒜头和葱头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。
4、锅里注入适量食油,小火炒软葱蒜辣椒蓉,再将虾米和马来盏倒入炒香。
5、加入虾仁大火翻炒,倒入长豆翻炒至断生,用适量糖和鱼露调味即可出锅。
小诀窍
~可依个人口味调整辣度。
参巴虾仁炒豇豆(长豆)做法已被23人烹饪过!
第四种:主食菜谱长豆焗饭(豇豆)做法
材料
长豆25条(切段),鸡肉400g,咸鱼肉块100g,姜丝2汤匙,蒜蓉1汤匙,大米3杯600g,清水约800ml,盐2茶匙,鱼露1汤匙,麻油半汤匙,黑酱油随意
做法
1、鸡肉切小块,加少许蚝油、麻油、生抽、黑酱油、糖和粟粉腌制。
2、用少许油爆香咸鱼,盛起,加入姜和蒜爆香,盛起。
3、大米洗净放入电饭锅里,加入清水、盐和麻油,上面铺上爆香的姜蒜、长豆、鸡肉。
4、按下煮饭键煮至跳键后,加入咸鱼、鱼露和适量的黑酱油,将饭拌均匀。
5、再次按下煮饭键煮至跳键后焗20分钟,即可享用。
小诀窍
~分量可供6-8人享有,不够咸可加入适量生抽调味。
长豆焗饭(豇豆)做法已被93人烹饪过!
第五种:主食菜谱鹰嘴豆杂粮粥做法
材料
鹰嘴豆适量 高粱米30克 大黄米20克 东北珍珠米50克
做法
1 把鹰嘴豆用冷水浸泡,直至泡软
2 把高粱米和东北珍珠米及鹰嘴豆放入电压力锅煲,稀饭那一档。如果是压力锅上汽以后7-10分钟就可以。
3 压力煲不再冒气,可以盛出食用
鹰嘴豆杂粮粥做法已被62人烹饪过!
小编整理186位网友投稿材料与豇豆杂粮粥(长豆)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杂粮粥
第二种:美肤杂粮粥
第三种:南瓜杂粮粥
第四种:杂粮粥
第五种:五谷杂粮粥
第六种:杂粮粥
第七种:五谷杂粮粥
第八种:杂粮粥
第九种:五谷杂粮粥
第十种:红枣杂粮粥
小编结合26位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
皮蛋瘦肉粥、简单寿司、日式蛋包饭、年夜饭绿豆酿莲藕、凤梨糯米饭
榨菜寿司——长寿安乐,日日生辉、魔幻寿司——双薯海苔卷、羊肉抓饭、暖心暖胃羊肉窝蛋粥
羊肉粥、小南瓜八宝饭、腊八粥。
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