烹饪香煎糯米饭所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
主食菜谱香煎糯米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎糯米饭、香煎糯米饭、香煎糯米鲜肉圆子,煎糯米团。
(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6315人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱香煎糯米饭做法
材料
糯米250g,干香菇1朵,苏东头5只,咸肉25g
做法
1、苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。
2、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份蒸熟。
3、香菇泡发切粒水留用,咸肉切粒。
4、锅里放少许油炒香咸肉粒和香菇粒。
5、倒入糯米、中卷头粒、调味料和泡香菇的水拌炒均匀起锅。
6、待稍微凉后将糯米饭搓成扁型小圆饼。
7、放入平底锅内用慢火煎至两面金黄即可。
香煎糯米饭做法已被52人烹饪过!
第二种:主食菜谱香煎糯米饭做法
材料
糯米250g,干香菇1朵,苏东头5只,咸肉25g
做法
1、苏东头洗净放沸水中汆烫捞出过冷河后切粒。
2、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份蒸熟。
3、香菇泡发切粒水留用,咸肉切粒。
4、锅里放少许油炒香咸肉粒和香菇粒。
5、倒入糯米、中卷头粒、调味料和泡香菇的水拌炒均匀起锅。
6、待稍微凉后将糯米饭搓成扁型小圆饼。
7、放入平底锅内用慢火煎至两面金黄即可。
香煎糯米饭做法已被44人烹饪过!
第三种:主食菜谱香煎糯米鲜肉圆子做法
材料
糯米粉400克 澄面粉100克(可有可无) 猪肉300克 芹菜100克 盐适量
做法
1 把糯米粉和澄面粉混合后,用温水和面
2 水要慢慢的倒入,一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌
3 把米粉团和成饺子面的软硬度,放置饧面
4 把猪肉切碎,和洗净切碎的芹菜,拌匀,加入盐,香油,白胡椒粉入味,相同于饺子馅的制作方法
5 把糯米粉揪一小团,用大拇指插入米粉团,然后转出一个像“窝窝头”状的倒金字塔形状
6 把肉馅放入里面,封上,在手里来回团成圆形
7 一个个放在大盘子,或者不锈钢盆子里,在盘子上要抹些油,否则会黏住
或者准备一个纱布,用水打湿拧干,把包好的圆子放到纱布上。因为纱布是软的湿的,用手 拿起圆子,另一手,拿掉纱布就可以,这样包好的圆子不会破掉,就拿起来了
8 平底锅放少量油,把圆子一个个放到油里
9 等圆子一边有了硬皮,就用筷子,或者夹子,给圆子翻面
10 因为是过年期间吃,所以最好是圆形,如果按扁了就是糯米饼了
11 可以盖上锅盖,小火,等到圆子几面都煎熟了就可以出锅了
小诀窍
澄面可放,可以不放,放澄面的作用就是糯米皮比较亮有光泽度
包圆子,可以手上稍微抹点油,这样不致于太黏手
和面时,要用温水和面,而且水是慢慢倒入,不能一下全部倒入,否则控制不好糯米粉团的软硬度。太稀或者太干都没办法包圆子
香煎糯米鲜肉圆子做法已被13人烹饪过!
第四种:主食菜谱油煎糯米小粽子做法
材料
粽子,色拉油
做法
1.把冰箱里面蒸好的粽子,去皮切片~
2.最好用不沾锅~加热锅子~放入色拉油我放得比较少~等油温3-5成,我们把锅子移开火放入粽子片
3.然后放回火上,不要着急翻面,小火煎~(注意安全阿~被热油碰到很疼的~)为了安全可以盖上盖子~
4.等底部开始变黄可以翻翻面~,最好多放点油因为粽子是糯米容易沾锅~最后开大火出锅~
油煎糯米小粽子做法已被15人烹饪过!
第五种:主食菜谱煎糯米团做法
材料
糯米面适量,鸡蛋1个,白糖适量,黑豆,花生,银耳
做法
1、糯米面揉成团,撕成小面团,如汤圆大小,外面在蛋液里裹一下,放进平底锅里煎。煎时放些水。
2、煎好后撒上白糖,然后配上一碗黑豆、花生、银耳的八宝粥。做法极简单,而且非常好吃!
煎糯米团做法已被41人烹饪过!
小编整理525位网友投稿材料与香煎糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香炒糯米饭
第二种:冬至的糯米饭
第三种:双色糯米饭
第四种:芒果糯米饭
第五种:蒜苗糯米饭
第六种:港式糯米饭
第七种:香菇糯米饭
第八种:川味糯米饭
第九种:玫瑰糯米饭团
第十种:腊肉糯米饭
小编结合48位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鮮麵、红红饭团、艇仔粥、照烧鸡腿饭、羊肉泡馍
簡易芝士焗飯、白果小排粥、粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉、巨有味经典土豆粉
滷肉饭、孜然南瓜饭、青岛秘方排骨米饭。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6315人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香煎糯米饭,香煎糯米饭,香煎糯米鲜肉圆子,煎糯米团










