烹饪豆腐饭卷所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、叉子、擀面杖。
主食菜谱豆腐饭卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐饭卷、豆腐饭卷、干豆腐苦苣饭卷，肉松饭卷。
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以下是85位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱豆腐饭卷做法
材料
豆腐泡 2个
做法
1、煮豆腐泡：把豆腐泡的三个边（两个短边和一个长边）切掉5mm，放入盘中，再把煮汁调料放入，盖上保鲜膜，放入微波炉里，加热5-6分钟。
2、等豆腐泡凉透以后，从中间撕成开，变成一大张。
3、米饭做好后，凉一下，再拌入饭团调料，翻到摊开的豆腐泡上。
4、把饭压一下，再用豆腐泡卷起来，切成三段。
小诀窍
可以放一些红姜丝作为装饰。
豆腐饭卷做法已被65人烹饪过！
第二种：主食菜谱豆腐饭卷做法
材料
豆腐泡 2个
做法
1、煮豆腐泡：把豆腐泡的三个边（两个短边和一个长边）切掉5mm，放入盘中，再把煮汁调料放入，盖上保鲜膜，放入微波炉里，加热5-6分钟。
2、等豆腐泡凉透以后，从中间撕成开，变成一大张。
3、米饭做好后，凉一下，再拌入饭团调料，翻到摊开的豆腐泡上。
4、把饭压一下，再用豆腐泡卷起来，切成三段。
小诀窍
可以放一些红姜丝作为装饰。
豆腐饭卷做法已被24人烹饪过！
第三种：主食菜谱干豆腐苦苣饭卷做法
材料
干豆腐 苦苣 辣椒酱 米饭 青椒
做法
青椒炒好
去四分之一干豆腐
将材料铺上
卷好，切4块。
吃。
干豆腐苦苣饭卷做法已被94人烹饪过！
第四种：主食菜谱碎米芽菜生菜饭卷做法
材料
碎米芽菜，瘦肉丁，葱姜蒜，蒸熟的米饭，生菜
做法
1.用姜蒜碎炝锅，倒入瘦肉丁炒至断生，加入碎米芽菜翻炒出芽菜香，即可起锅。
2.米饭蒸熟，与肉丁芽菜拌在一起。
3.生菜摊开，将米饭肉丁、芽菜放在上面。
碎米芽菜生菜饭卷做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱肉松饭卷做法
材料
糯米，萝卜干，肉松，油
做法
1.萝卜干先洗洗干净，要买那种脆脆的，咬起来咯咯响的。
2.糯米淘净，蒸！
3.咸萝卜干切丁。
4.萝卜干加油炒的再脆一点，焙干水分......
5.油条！当然要隔夜的。准备个啤酒瓶（唉，每次都给汴京啤酒做广告，也不见啤酒厂的人来送捆啤酒。不送啤酒，你们送个起子总不多吧？不送起子咋地也得来帮忙顶顶贴吧？啥都没有......这帮没良心的）。
6.啤酒瓶这次我们用底儿－－用酒瓶底儿把隔夜油条砸成碎片。
7.糯米也蒸好了，打开盖，晾到能下手抓就行。
8.把摊子铺开第一层：竹帘子第二层：保鲜膜第三层：蒸好的糯米饭后面的三个盘子（左起）：1、“家有隔夜粮”的隔夜油条碎片；2“肉松也是肉”的肉松；3、炒过的萝卜小丁。
9.把油条、肉松、萝卜放少许在糯米饭的中间。
10.尽可能的卷的结实点......
11.卷好以后把保鲜膜揭下来，切好就可以盛盘了......
肉松饭卷做法已被33人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与豆腐饭卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅干紫菜饭卷
第二种：番茄饭卷
第三种：胡萝卜番茄饭卷
第四种：胡萝卜番茄饭卷
第五种：胡萝卜番茄饭卷
第六种：胡萝卜番茄饭卷
第七种：鱿鱼饭卷烧
第八种：鸡蛋饭卷
第九种：蟹味饭卷的做法
第十种：西红柿饭卷
小编结合85位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿饭卷、苹果汁燕麦粥、苹果汁隔夜早餐燕麦粥、粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉、养生美白粥
养生美白粥、胡萝卜玉米粥、胡萝卜粥、宝宝食谱大米粥
粉婆婆土豆粉——酸辣土豆粉、蛋包饭、五彩海鲜饭。
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相关菜谱名称推荐：豆腐饭卷,豆腐饭卷,干豆腐苦苣饭卷,肉松饭卷
