烹饪生滚肉丝粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱生滚肉丝粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生滚肉丝粥、生滚肉丝粥、生滚肉丸粥，夜香花滚肉片汤。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱生滚肉丝粥做法
材料
肉丝，杏鲍菇，青菜，盐，料酒，淀粉，姜末，橄榄油，味精，香油，白胡椒粉
做法
1、杏鲍、青菜切碎。
2、肉切丝，放淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
3、先煮白粥，快好时放入姜末、橄榄油、盐、味精、杏鲍菇煮一会。
4、然后滑入肉丝，用筷子快速划散。
5、放入菜碎搅拌均匀，淋上香油，撒点白胡椒粉即可享用。
生滚肉丝粥做法已被70人烹饪过！
第二种：主食菜谱生滚肉丝粥做法
材料
肉丝，杏鲍菇，青菜，盐，料酒，淀粉，姜末，橄榄油，味精，香油，白胡椒粉
做法
1、杏鲍、青菜切碎。
2、肉切丝，放淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
3、先煮白粥，快好时放入姜末、橄榄油、盐、味精、杏鲍菇煮一会。
4、然后滑入肉丝，用筷子快速划散。
5、放入菜碎搅拌均匀，淋上香油，撒点白胡椒粉即可享用。
生滚肉丝粥做法已被40人烹饪过！
第三种：主食菜谱生滚肉丸粥做法
材料
生菜，瑶柱（干贝）4-5粒，米一杯，盐，麻油，姜，油
做法
1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。
2.生菜切碎备用，姜少许切碎或切丝备用。
3.米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可（粥底）。
4.用勺子挖适合的肉团投入粥内，大火煮开至肉丸熟。
5.加适量的盐和麻油调味，撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。
生滚肉丸粥做法已被19人烹饪过！
第四种：主食菜谱肉丝粥做法
材料
嫩里脊肉100克，粳米100克，姜末、精盐、味精、料酒各少许，植物油少量，清水适量。
做法
1、将里脊肉冲洗干净，先批成薄片，再改刀切成细丝。粳米淘洗干净。
2、炒锅放火上，放入油烧热，下肉丝炒散，加入姜末、精盐、料酒，煸炒后起锅装碗。
3、另取锅放入清水，煮开后加入粳米，熬煮至粥成，再加入炒肉丝，用精盐、味精调好味，候滚即可。
肉丝粥做法已被78人烹饪过！
第五种：主食菜谱夜香花滚肉片汤做法
材料
夜香花100克，猪肉100克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡精适量
做法
1.夜香花洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.水烧开后加入夜香花，煮沸后加入肉片，再加入适量盐和鸡精调味即可。
夜香花滚肉片汤做法已被48人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与生滚肉丝粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦鸡丝粥
第二种：荠菜香菇鸡丝粥
第三种：鸡丝粥
第四种：鳝丝粥
第五种：金针鸡丝粥
第六种：懒人炖锅版皮蛋鸡丝粥
第七种：虫草花鸡丝粥
第八种：板栗鸡丝粥
第九种：生滚皮蛋瘦肉粥
第十种：生滚花蟹粥
小编结合89位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉婆婆土豆粉、蛋饭团、电饭煲卤豆腐干、有机小米南瓜粥、粉婆婆土豆粉——紫甘蓝味
枸杞玉米粥、山药莲子大米粥、隔夜早餐燕麦粥、胡萝卜羊肉饭
寿司、粉婆婆土豆粉——胡萝卜味、隔夜早餐燕麦粥。
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