烹饪五彩焖饭所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱五彩焖饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩焖饭、五彩焖饭、家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭,花椒肉焖饭。
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以下是46位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱五彩焖饭做法
材料
新鲜冬菇,胡萝卜,腊肠,红薯,大米,葱
做法
1、冬菇、腊肠切片,胡萝卜、红薯切丁。
2、用平底锅爆香上述材料。
3、大米煮得差不多没水时,拌入炒好的材料。
4、电饭锅再焖20分钟,加入酱油,拌匀。
5、盛饭,饭面用葱花点缀颜色即可。
五彩焖饭做法已被38人烹饪过!
第二种:主食菜谱五彩焖饭做法
材料
新鲜冬菇,胡萝卜,腊肠,红薯,大米,葱
做法
1、冬菇、腊肠切片,胡萝卜、红薯切丁。
2、用平底锅爆香上述材料。
3、大米煮得差不多没水时,拌入炒好的材料。
4、电饭锅再焖20分钟,加入酱油,拌匀。
5、盛饭,饭面用葱花点缀颜色即可。
五彩焖饭做法已被18人烹饪过!
第三种:主食菜谱家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法
材料
大米 腊肠 冬菇 芥菜
做法
1)腊肠切薄片,冬菇泡软切丝,芥菜洗净切末,备用。
2)大米淘洗干净,注比平时多一点水加一点盐,像平时一样煲饭。
3)当饭表面的水要开始收干的时候。
4)就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
5)再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。
(冬菇事先下锅炒8分熟)
6)加入适量的酱油,香油,盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
7)饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖,10
分钟后再打开盖即可进食。
家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭做法已被89人烹饪过!
第四种:主食菜谱豌豆糯米焖饭做法
材料
香肠半根,籼米半杯,胡萝卜1根,春笋,咸肉1小块,鲜瘦肉1小块
做法
1.将笋去完壳再切掉1/3的老根,也所剩不多了,水焯一下和所有材料都切大丁;
2.油锅烧热后,把肥的咸肉或火腿先炒一下逼出它的油,香香的,到变成透明就行了。
3.再将瘦的火腿和香肠一起煸一煸,还有瘦肉,然后把笋、胡萝卜和豌豆都倒进去炒匀,就可将米放进去了;
4.加水,水没过所有材料,高出一个食指关节就可以,这个饭可以水稍少一点,煮多了只要目测一下就行了。
5.大火烧开,开三五分钟的样子收掉大部分水,加盐搅匀并转煤气两圈小火慢慢焖;其间不时转转锅子,忘说了,这个饭是用铁锅煮的。
6.焖大约二十分钟的样子就差不多好了。
豌豆糯米焖饭做法已被58人烹饪过!
第五种:主食菜谱花椒肉焖饭做法
材料
花椒15粒,甜椒(红、黄、绿色)0.3只,香葱2支,糯米50克,大米 150克,玉米渣15毫升,清水260毫升,盐少许
做法
1.培根与甜椒切小粒,香葱切末。糯米、大米与玉米渣淘洗后混合加清水浸泡半小时备用。
2.培根放入平锅小火炒出油脂,改微火加花椒慢慢炒香,铲出与浸泡好的米混合,加少许盐,煮饭。并用锅里剩余的油脂将甜椒粒略炒。
3.待水干后将甜椒粒与葱末倒入与饭拌匀,焖熟即可。
花椒肉焖饭做法已被38人烹饪过!
小编整理808位网友投稿材料与五彩焖饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇香焖饭
第二种:云腿豆焖饭
第三种:云腿豆焖饭
第四种:土豆焖饭
第五种:平锅猪肝焖饭
第六种:香菇木耳焖饭
第七种:阳光焖饭
第八种:椰菜腊肠焖饭
第九种:菇香豆焖饭
第十种:菜心腊肠焖饭
小编结合46位厨师推荐再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
美味八宝粥、陶锅美食-开胃养生粥、野生菌菇意大利烩饭、鲍汁海参捞饭、卷心菜盖浇饭
山药小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、黄焖鸡米饭
紫菜包饭、八宝粥、特色糯米饭。
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