烹饪果酱面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、洗菜机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱果酱面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果酱面包、果酱面包、果酱面包，凤梨果酱面包。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱果酱面包做法
材料
面团：高筋粉130克，酵母2克，温水65克，盐1克，糖15克，蛋12克，牛油10克
做法
1、面团基本发酵后分割成4等份，滚圆后松弛约10分钟。
2、将面团擀成正方形，在表面拍上少许高筋粉，斜角对折成三角形。
3、用刀在两面各切一刀，面团摊开，将刀切的一角对折，另一端亦对折。
4、发酵至两倍大，刷上蛋液，入预热180度烤箱约15分。
果酱面包做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱果酱面包做法
材料
高粉190克，低粉60克，酵母1小匙，糖12克，盐3克，蛋白1个，牛奶140克，黄油30克
做法
1.后油法，揉搓至面团能拉出薄膜，进行第一次发酵后取出再压出空气.
2.等10分钟后擀成长方形，抹上杏子果酱，洒上已泡过切小的葡萄干.
3.像蛋糕卷一样卷起.切段.放入盘子中.进行第二次发酵.刷蛋黄.190度15分左右.
果酱面包做法已被28人烹饪过！
第三种：面食菜谱果酱面包做法
材料
杏子酱，面粉
做法
1.这个面包是65度汤种里的造形.不过方子我换成平时我喜欢的.发酵好包上自制的杏子酱再在上面剪一刀就成了.
果酱面包做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱蓝莓果酱面包做法
材料
基本面团480克，蓝莓果酱适量，鸡蛋一个
做法
1.基本面团一次发酵到原来的两倍大以后，切割成16小块，每块30克。松弛20分钟后搓成长条。（这个长度按照自家长方形烤盘的尺寸可以了。我的流程图是第一次试做时候拍的，二次发酵后觉得长度太长条数也太多，现在这个16条，每条30克是比较合适的分量。）
2.烤盘上铺好烤盘纸，把搓条的面坯一根一根挨着排好。
3.继续二次发酵到原来的一倍大小就可以轻轻刷上蛋液。
4.烤箱预热到190摄氏度/ 375华氏度。
5.把果酱分开三行铺在面坯上。不要太多，否则面坯会承受不住而塌陷。
6.入烤箱，15分钟左右。各家烤箱性能不尽相同，查看表面均匀上色后就是基本可以了。
小诀窍
烤制面包温度一定不能低，不然面包表面会形成一层厚皮，较干燥且缺乏弹性，口感不佳。
蓝莓果酱面包做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱凤梨果酱面包做法
材料
高筋粉200克，盐2克，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，汤种70克，砂糖25克，黄油25克，凤梨果酱适量
做法
1.揉好的面团进行基础发酵.
2.发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。
3.松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。
4.将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。
5.划几刀，扭成花样，放入纸模。
6.烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液。
凤梨果酱面包做法已被37人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与果酱面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生酱面包
第二种：芝麻酱面包
第三种：花生酱面包
第四种：自制花生酱面包
第五种：芝麻酱面包
第六种：汤种椰子酱面包
第七种：花生杏仁酱面包
第八种：南方芝麻酱面包
第九种：煎杏酱面包
第十种：花生杏仁酱面包
小编结合89位厨师推荐再从290网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
果香优酪乳饼干、枸杞小蒸糕、柠檬小饼干、绿豆沙奶酥辫子面包、桂花红枣糯米粽
桂花杏酪、烤箱做桃酥饼、桂花豆渣饼干、梅子菜心粥
棋格饼干、棋盘饼干、桃心饼。
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