烹饪微波燕麦饼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、勺子、铲勺。
面食菜谱微波燕麦饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波燕麦饼、微波燕麦饼、燕麦饼干,0厨艺早餐燕麦饼。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱微波燕麦饼做法
材料
植物奶油75g,白砂糖40g,燕麦175g,蜂蜜15ml
做法
把植物奶油放在一中碗内,以600瓦强微波加热1分钟(700瓦30秒,500瓦1分钟),然后加进剩下的所有材料,充分拌匀。
然后再将上述的混合料压放在22.5×17.5cm见方的浅盘内,并将表面压平,接着以600瓦强微波烤3分钟(700瓦2.5分钟,500瓦3.5分钟)。
拿出来后,用叉子将燕麦饼的表面往下压实,然后静放让它冷一会,趁着还有点温热时,用刀子切成与中指长度相同的长方形块,当然你自己喜欢的形状也可以。
小诀窍
燕麦烤饼的油脂和糖份含量高,因此适合用微波炉来烘烤(功率设定:强微波)。燕麦烤饼若放太久会因软化而碎裂,所以出炉后要尽快吃完哦。
若要让燕麦饼呈现较深的色泽,就用糖蜜代替蜂蜜,用红糖代替白糖,会出现漂亮的深棕红。
微波燕麦饼做法已被39人烹饪过!
第二种:面食菜谱微波燕麦饼做法
材料
植物奶油75g,白砂糖40g,燕麦175g,蜂蜜15ml
做法
把植物奶油放在一中碗内,以600瓦强微波加热1分钟(700瓦30秒,500瓦1分钟),然后加进剩下的所有材料,充分拌匀。
然后再将上述的混合料压放在22.5×17.5cm见方的浅盘内,并将表面压平,接着以600瓦强微波烤3分钟(700瓦2.5分钟,500瓦3.5分钟)。
拿出来后,用叉子将燕麦饼的表面往下压实,然后静放让它冷一会,趁着还有点温热时,用刀子切成与中指长度相同的长方形块,当然你自己喜欢的形状也可以。
小诀窍
燕麦烤饼的油脂和糖份含量高,因此适合用微波炉来烘烤(功率设定:强微波)。燕麦烤饼若放太久会因软化而碎裂,所以出炉后要尽快吃完哦。
若要让燕麦饼呈现较深的色泽,就用糖蜜代替蜂蜜,用红糖代替白糖,会出现漂亮的深棕红。
微波燕麦饼做法已被98人烹饪过!
第三种:面食菜谱燕麦饼干做法
材料
自发粉100克,燕麦粉50克,鲜奶30毫升,牛油10克,蜂蜜2大匙,葡萄干2大匙,鸡蛋2个
做法
1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右,加入牛油融解。
2.鸡蛋打散,与蜂蜜拌匀。
3.自发粉和燕麦粉过筛,加入鸡蛋液中,和匀,然后再加入融解的鲜奶牛油,一起拌匀成为稀面糊。
4.在稀面糊中加入燕麦片和葡萄干,拌匀成为较稠的燕麦面糊,备用。
5.烤盘内铺上一层锡纸或油纸,用汤匙舀起一匙面糊,薄薄地铺在锡纸上,边缘稍稍平整一下,尽量弄成圆形小饼干的形状,间隔一些距离放入烤盘。
6.烤箱先预热200度2分钟,送入烤盘,200度烤15分钟左右。看到饼干表面成为淡棕色时,取出,摊凉即可。
燕麦饼干做法已被78人烹饪过!
第四种:面食菜谱高乐高燕麦饼干做法
材料
低筋面粉100克,燕麦100克,高乐高100克,牛奶60-65毫升,苏打粉0.5小匙,黄油65克
做法
1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀;
2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右;
3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀;
4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊;
5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上;
6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5cm厚左右的圆饼;
7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右。
高乐高燕麦饼干做法已被58人烹饪过!
第五种:面食菜谱0厨艺早餐燕麦饼做法
材料
黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯
做法
1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。
2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀
0厨艺早餐燕麦饼做法已被27人烹饪过!
小编整理450位网友投稿材料与微波燕麦饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果燕麦饼干
第二种:巧克力燕麦饼
第三种:燕麦饼干
第四种:椰丝燕麦饼干
第五种:燕麦饼
第六种:燕麦饼干
第七种:低脂燕麦饼
第八种:红糖燕麦饼干
第九种:彩蔬燕麦饼
第十种:花生酱燕麦饼干
小编结合59位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
微波面包黄油布丁、心形培根面包、心形面包、心心相印奶香包、德式农夫面包
忆苦思甜--油渣饼、玉米红枣发糕、脱脂乳酪牛肉饼干挞、北京味道-京酱肉丝包饼
情人节-心形香蕉面包、意大利千层面、快乐家园。
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