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名厨烹饪大菜:小白菜脆饼烹饪方法 图片及所用厨具(商用厨房工程)
2024-04-14 15:30    1903    中华厨具网

烹饪小白菜脆饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备压面机、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。

面食菜谱小白菜脆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小白菜脆饼、小白菜脆饼、小白兔脆饼,腌花椰菜脆。

(中华厨具网 建议,再次对73位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5694人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱小白菜脆饼做法

材料

烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量

做法

1、烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;

2、鸡蛋加适量食盐打散;

3、烙饼逐个蘸满蛋液,入温热的油中煎至两面金黄即可。

小诀窍

夹入菜叶的饼会出现上下层分家的状况,蘸蛋液和下油的时候保持好原形,蛋液凝固后会自然粘合称为一体。

小白菜脆饼做法已被43人烹饪过!

第二种:面食菜谱小白菜脆饼做法

材料

烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量

做法

1、烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;

2、鸡蛋加适量食盐打散;

3、烙饼逐个蘸满蛋液,入温热的油锅中煎至两面金黄即可。

小诀窍

夹入菜叶的饼会出现上下层分家的状况,蘸蛋液和下油锅的时候保持好原形,蛋液凝固后会自然粘合称为一体。

小白菜脆饼做法已被12人烹饪过!

第三种:面食菜谱小白兔脆饼做法

材料

蛋白200公克,糖粉200公克,低筋面粉100公克,熔化奶油50公克

做法

1.将材料1拌匀备用。

2.低筋面粉过筛后,加入拌匀。

3.续将熔化奶油加入拌匀。

4.将面煳倒入烤模内至1/2满,置于炉火上以小火烤至定型稍硬。

5.脱模后再置于100℃的烤箱内烤至脆硬即可。

小白兔脆饼做法已被72人烹饪过!

第四种:面食菜谱腌花椰菜脆做法

材料

主料:绿花椰菜1朵,胡萝卜1根

做法

1、将胡萝卜切块,花椰菜分小朵,与盐一起放入滚水中烫煮,捞起后沖凉、沥干。

2、再加入所有腌料拌匀,冷藏腌渍入味即可。

腌花椰菜脆做法已被41人烹饪过!

第五种:面食菜谱腌花椰菜脆做法

材料

绿花椰菜1朵,胡萝卜1根

做法

1.萝卜切块,花椰菜分小朵,与盐一起放入滚水中烫煮,捞起后沖凉、沥干,再加入所有腌料拌匀,冷藏腌渍入味即可。

腌花椰菜脆做法已被11人烹饪过!

小编整理854位网友投稿材料与小白菜脆饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:油豆腐烩小白菜

第二种:小白菜粉丝汆丸子汤

第三种:蒜茸小白菜

第四种:小白菜虾皮汤

第五种:小白菜心炒猪肝

第六种:上汤小白菜

第七种:小白菜鲜生煎包

第八种:香肠油豆腐炖小白菜

第九种:小白菜炒油果子

第十种:山蘑小白菜

小编结合73位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱香奶味芝士胡椒饼、蜂蜜奶油夹心饼干、小米沙拉、小肉煎饼、小饼干

小馄饨、山药干果小饼、山药丝握寿司、川味热辣面包

巧克力心形面包、神鲜饺、意大利面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5694人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:小白菜脆饼,小白菜脆饼,小白兔脆饼,腌花椰菜脆

相关厨具产品推荐: 炒灶、消毒柜、排烟风机净水器、冰柜 、电热壶。

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