烹饪停不了口的老婆饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
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以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱停不了口的老婆饼做法
材料
油皮：低粉200克，猪油60克，白糖40克，清水100克。
做法
1、将猪油倒入低筋面粉里，揉成油酥，分成9份也用保鲜膜盖好，静置20分钟。
饼皮做法：
1、将一份油皮用手压成圆形，放入一份油酥包好，收口向下。
2、用擀面杖擀成长形，然后卷起成面卷。
3、将面卷竖放在案板上，用手压扁，包入一份内馅，收口向下。
4、用手掌搓成圆形压扁成饼胚，放入烤盘。
5、最后刷上蛋液，加入少许炒白芝麻。
烤箱预热190度烤20分钟左右。
停不了口的老婆饼做法已被59人烹饪过！
第二种：面食菜谱停不了口的老婆饼做法
材料
油皮：低粉200克，猪油60克，白糖40克，清水100克。
做法
1、将猪油倒入低筋面粉里，揉成油酥，分成9份也用保鲜膜盖好，静置20分钟。
饼皮做法：
1、将一份油皮用手压成圆形，放入一份油酥包好，收口向下。
2、用擀面杖擀成长形，然后卷起成面卷。
3、将面卷竖放在案板上，用手压扁，包入一份内馅，收口向下。
4、用手掌搓成圆形压扁成饼胚，放入烤盘。
5、最后刷上蛋液，加入少许炒白芝麻。
烤箱预热190度烤20分钟左右。
停不了口的老婆饼做法已被39人烹饪过！
第三种：面食菜谱停不了口的香辣鱿鱼丝做法
材料
鱿鱼干5片、香菜2根、姜1块、郫县豆瓣酱1大勺、耗油1大勺、孜然粉1小勺
做法
1．备齐所有材料；
2．鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切丝，姜切丝，香菜切段；
3．锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝煸出香味；
4．放入鱿鱼丝，翻炒1分钟；
5．加入1大勺郫县豆瓣酱；
6．炒匀后加入1大勺耗油，翻炒均匀；
7．撒入孜然粉，继续翻炒1分钟；
8．关火，放入香菜，用铲子搅拌均匀即可。
小诀窍
1．鱿鱼干表面有析出的一层盐霜，所以吃之前需要泡软、清洗干净；
2．孜然粉可以关火起锅之后加入，味道会更加香浓；
3．该菜如果用鲜鱿鱼来做，味道会更棒。
有关鱿鱼的小常识：
1．鱿鱼中虽胆固醇含量较高，但同时含有一种物质——牛磺酸，具有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用；
2．鱿鱼须煮熟透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调；
3．鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；
4. 鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
停不了口的香辣鱿鱼丝做法已被19人烹饪过！
第四种：面食菜谱老婆饼做法
材料
油皮：低粉220克，猪油60克，糖40克，水100克，油酥：低粉120克，猪油60克，内馅：糯米粉120克，糖120克，水150克，色拉油4大匙，熟芝麻40克，椰蓉30克
做法
内馅制作：糖，水，色拉油放锅中煮到水开，加入糯米粉和芝麻拌均，如果粘手，放冰箱冷冻30分钟就好
做法：
1，油皮（静置20分钟）
2， 油酥（静置20分钟）
3，这个时候咱们可以先做内馅（放冰箱冷冻30分钟）
4，将油皮和油酥分别分成16个小剂子
5，油皮包油酥
6，包好压平
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，压平
12，包馅
13，包好
14，外表刷蛋黄液，用小刀划两刀
15，放入平底锅中烙熟.
16，成品
小诀窍
１，本来这个老婆饼，我是想用微波炉的，因为微波炉中的烧烤功能做烧饼来说简直就是小菜了，可是我把饼放进去，出厨房的门不到两分钟，突然，看到厨房有烟，赶忙去一看，完了，微波炉的烧烤功能已经不能用了。自从有了烤箱，这个我就没用过，没想到，不用也会坏啊。所以我建议如果你买微波炉的话，简单一点的功能就好了，不要那么复杂的。
２，平底锅烤制，一定要用小火，慢煎，正面煎好了，反面也要煎，但要注意肉馅不要露出来了。
３，为什么要小刀划两刀，是因为内馅遇热会爆，划两刀就不会爆了。
４，吃上去的口感，就象普通的饼吧，没有烤箱来得漂亮
老婆饼做法已被78人烹饪过！
第五种：面食菜谱老婆饼做法
材料
油皮：，低筋面粉200克，高筋面粉50克，细砂糖1.5大匙，猪油50克，油酥：，低筋面粉2220克，猪油2110克，内馅：，糯米粉225克，椰丝50克，色拉油3大匙，猪油345克，砂糖150-180克，水150克，表皮：，蛋黄1个
做法
1.制作内馅—— １.）烤箱预热１５０度，糯米粉放到烤盘里，烤箱中层烤１０分钟 ２.）与其他内馅材料放在一起，拌匀成内馅，蒙保鲜膜，放一旁备用；
2.制作油皮—— 低粉高粉混合均匀，再与其他制作油皮材料放在一块，揉成团即可，蒙保鲜膜放一旁备用；
3.制作油酥——低粉和猪油，用手慢慢抓捏，只到两者充分混合均匀，基本成团即可；
4.将油皮材料分成２８克一分，油酥分成２０克一分，数量同油皮的个数，准备同样数量的内馅，每个２５克 (上从上至下是油皮、油酥、内馅)；
5.将一分油皮擀成圆形，放一个油酥在中间，包好，用擀面棍擀长，再卷起所有油皮，油酥均这样操作，先做好的，蒙保鲜膜放一旁；
6.将所有卷好的酥皮，再次擀长卷起；
7.取一个酥皮，如图，竖着放，用手掌轻轻压扁，再用擀面棍擀成圆片，圆片中间放上内馅，包起；
8.将收口朝下，用手掌略微压扁，再用擀面棍擀至0.8-１ｃｍ左右厚度即可;
9.用小刀在中间竖着划两刀，表面刷上蛋黄液，在撒上一些白芝麻;
10.烤箱预热190度，烤箱中层，25分钟左右。
老婆饼做法已被58人烹饪过！
小编整理721位网友投稿材料与停不了口的老婆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰丝老婆饼
第二种：老婆饼
第三种：【老婆饼】
第四种：酥软香甜——“老婆饼”
第五种：香酥老婆饼
第六种：老婆饼
第七种：素油老婆饼
第八种：老婆饼
第九种：老婆饼--我的最爱
第十种：微波老婆饼
小编结合80位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
妙吃豆渣之-----豆渣面包、姜丝鱼薄饼卷、姜葱劲辣面、姜葱捞面、姜饼ck-25b烤箱
姜饼圣诞树、姜饼屋、孜然馒头粒、孩子爱吃-豌豆玉米饼
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