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厨师推荐菜谱:奶酪菠菜通心面烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢成分)
2024-04-14 15:25    2626    中华厨具网

烹饪奶酪菠菜通心面所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机绞肉机排烟管道净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、护手器。

面食菜谱奶酪菠菜通心面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪菠菜通心面、奶酪菠菜通心面、蔬菜通心面,奶酪菠菜鸡蛋丸子。

(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5303人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱奶酪菠菜通心面做法

材料

意大利通心面 300g, 芦笋 500g(去根,切段), 培根 150g(切小片), 小菠菜叶 200g, 帕玛森奶酪粉 120g, 白胡椒粉,盐 各1/3茶匙(2g)

做法

意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出用冷水冲凉待用。芦笋放入沸水中焯2分钟,捞出待用。

中火加热平底不粘(不加油),将培根片放入中翻炒至脆后,放入小菠菜叶、意大利通心面、芦笋和200ml水,继续翻炒2分钟,加入帕玛森奶酪粉、盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。

奶酪菠菜通心面做法已被62人烹饪过!

第二种:面食菜谱奶酪菠菜通心面做法

材料

意大利通心面 300g, 芦笋 500g(去根,切段), 培根 150g(切小片), 小菠菜叶 200g, 帕玛森奶酪粉 120g, 白胡椒粉,盐 各1/3茶匙(2g)

做法

意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出用冷水冲凉待用。芦笋放入沸水中焯2分钟,捞出待用。

中火加热平底不粘锅(不加油),将培根片放入锅中翻炒至脆后,放入小菠菜叶、意大利通心面、芦笋和200ml水,继续翻炒2分钟,加入帕玛森奶酪粉、盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。

奶酪菠菜通心面做法已被31人烹饪过!

第三种:面食菜谱蔬菜通心面做法

材料

德式酸菜用料:卷心菜500g,洋葱50g(切丝),苹果50g(切丝),橄榄油2汤匙(30ml),白醋80ml,培根25g(切小丁),烟熏火腿4片(每片约120g),鸡汤50ml,香叶3片,丁香5枚,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),通心面用料:意大利通心面300g,淡奶油180ml

做法

德式酸菜做法:

卷心菜洗净,切成细丝,再调入盐混合均匀腌制约15分钟,随后挤干水分待用。

中火加热锅中的橄榄油,将洋葱丝和培根碎放入锅中翻炒约2分钟,待炒出香味后放入卷心菜丝继续翻炒约3分钟。

在锅中倒入鸡汤,加入苹果丝、丁香和香叶,转小火加盖慢慢加热10分钟。

将烟熏火腿片放入锅中,继续用小火加盖加热约5分钟,最后调入盐和白胡椒粉即可。

通心面做法:

意大利通心面放入沸水中煮制约20分钟,取出后用冷水冲凉。

淡奶油倒入锅中用中火加热,烧热后将煮好的意大利通心面和做好的德式酸菜倒入锅中,同淡奶油拌均匀即可。

蔬菜通心面做法已被91人烹饪过!

第四种:面食菜谱意式菠菜通心粉做法

材料

意大利通心粉100g,菠菜200g(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),蒜2瓣(切片),花生仁2汤匙(30g,剁碎),洋葱1/2个(切碎),淡奶油80ml,帕尔玛奶酪2汤匙(30g,擦碎),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法

将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲凉,再沥干水分。

菠菜丝放入沸水中烫一下,再捞出用冷水冲凉,沥干水分待用。

中火烧热锅中的橄榄油,待烧至六成热时,将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香,随后倒入淡奶油、菠菜丝和芝士碎,用中火翻炒2分钟。

最后放入意大利通心粉,调入盐和胡椒粉搅拌均匀,再转小火拌炒片刻即可。

小诀窍

帕尔玛奶酪(parmesancheese):一种意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成。色淡黄,具有辛辣味,常擦成碎屑作食品调味,用于细面条实心面等。成熟干酪香味浓郁,可作开胃品和饭后小吃,是世界最佳品种之一。

意式菠菜通心粉做法已被60人烹饪过!

第五种:面食菜谱奶酪菠菜鸡蛋丸子做法

材料

1盒冷冻菠菜(255克)

做法

把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。

把菠菜,鸡蛋,奶酪,全麦面粉,盐和胡椒末都放在一个大碗里,搅拌均匀。

用中小火把铸铁锅烧热,薄薄的喷一层油,往每个坑里加一大勺菠菜面糊,等到下面变得金黄色的时候,大约四五分钟,在面糊表面也薄薄的喷一层油,然后用竹签子挑起底部,来个180°的翻转,使其底部朝上,再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。

小提示:

奶酪菠菜鸡蛋丸子做法已被40人烹饪过!

小编整理174位网友投稿材料与奶酪菠菜通心面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡蕃茄通心面

第二种:焗烤培根芦笋蛤蜊通心面

第三种:泰国辣炒通心面

第四种:咖哩通心面

第五种:焗海鲜通心面

第六种:虾仁通心面浓汤

第七种:蕃茄通心面沙拉

第八种:燻肉通心面

第九种:蕃茄腊味通心面

第十种:法国通心面

小编结合82位厨师推荐再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香南瓜黄金饼、奶香卡士达面包、奶香圆饼、奶香小方饼、奶香通心粉

奶香小饼、奶黄椰蓉蜗牛面包、奶香红饼、奶香葫塌子

奶香火腿意面卷、奶香蘑菇面包、奶香小饼干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5303人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶酪菠菜通心面,奶酪菠菜通心面,蔬菜通心面,奶酪菠菜鸡蛋丸子

相关厨具产品推荐: 炒灶、四门冰箱豆浆机汤锅、微波炉 、种碗。

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