烹饪奶酪土豆饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、护手器。
面食菜谱奶酪土豆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪土豆饼、奶酪土豆饼、烤奶酪土豆,奶酪土豆泥。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱奶酪土豆饼做法
材料
熟土豆600g,苹果400g,古老也奶酪150g,橄榄油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、熟土豆和苹果去皮,将熟土豆、苹果和古老也奶酪分别用擦板擦成细丝,放入碗中混合均匀,再用盐和白胡椒粉调味。
2、中火加热不粘锅中的橄榄油,将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝(100g)放入锅中翻炒5分钟,然后用木铲将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝整理成圆饼的形状,再转小火慢慢煎制15分钟。
3、将奶酪土豆饼翻面,继续用小火慢慢煎制10分钟。
4、最后将余下的古老也奶酪丝(50g)均匀地铺在奶酪土豆饼上,盖上锅盖加热3分钟,至奶酪完全融化即可。
奶酪土豆饼做法已被23人烹饪过!
第二种:面食菜谱奶酪土豆饼做法
材料
熟土豆600g,苹果400g,古老也奶酪150g,橄榄油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、熟土豆和苹果去皮,将熟土豆、苹果和古老也奶酪分别用擦板擦成细丝,放入碗中混合均匀,再用盐和白胡椒粉调味。
2、中火加热不粘锅中的橄榄油,将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝(100g)放入锅中翻炒5分钟,然后用木铲将土豆丝、苹果丝和古老也奶酪丝整理成圆饼的形状,再转小火慢慢煎制15分钟。
3、将奶酪土豆饼翻面,继续用小火慢慢煎制10分钟。
4、最后将余下的古老也奶酪丝(50g)均匀地铺在奶酪土豆饼上,盖上锅盖加热3分钟,至奶酪完全融化即可。
奶酪土豆饼做法已被72人烹饪过!
第三种:面食菜谱烤奶酪土豆做法
材料
主料:土豆(不要太大的),奶酪,火腿工具:锡纸,烤箱
做法
挑了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。
先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。
煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。
就ok了。如果喜欢吃咸一点的,可以再撒上一点点盐。
烤奶酪土豆做法已被52人烹饪过!
第四种:面食菜谱烤奶酪土豆做法
材料
土豆,马苏里拉奶酪,洋葱,黑胡椒碎,培根,蒜
做法
1.将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用,培根切成小段,大蒜剁碎,洋葱切碎备用
2.炒锅内烧热少许油,放入蒜蓉,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒至变色,加入洋葱,加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅
3.将放凉的土豆从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住
4.放土豆里面少许马苏里拉奶酪,再放炒好的培根内馅,再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝
5.烤箱200度预热,放入烤箱中层烤15分钟左右,至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦
烤奶酪土豆做法已被21人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶酪土豆泥做法
材料
土豆一个,小三角奶酪二块,胡萝卜少许,盐
做法
1.土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分
2.上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止
3.然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻
4.过筛后的土豆泥放入容器中
5.放入小三角奶酪
6.奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐
7.然后再加入少许切细粒的胡萝卜,混合均匀
奶酪土豆泥做法已被81人烹饪过!
小编整理665位网友投稿材料与奶酪土豆饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乳酪土司
第二种:咸香干酪土司
第三种:红糖乳酪土司
第四种:香煎土豆饼
第五种:土豆饼干
第六种:煎小土豆饼
第七种:糯米土豆饼
第八种:土豆饼
第九种:土豆饼
第十种:香辣土豆饼
小编结合43位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶油番茄意大利面、奶酪小酥饼、奶油曲奇饼干、奶油裂口面包、奶油面包
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面、奶酪胚芽包、奶酪香葱面包、奶酪菠菜通心面
奶香南瓜黄金饼、奶香卡士达面包、奶酪火腿羊角酥。
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