烹饪香肠焖粥所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、开瓶器、蒸笼。
主食菜谱香肠焖粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠焖粥、香肠焖粥、南瓜香肠焖饭,南瓜香肠焖饭。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱香肠焖粥做法
材料
香肠,大米,盐,糖
做法
1、先用电饭煲煮白粥:大米洗净放在电饭煲里,加适量水,按粥汤。
2、煮好的白粥倒出来,放在锅子里,加入切好的香肠片、糖、盐。香肠片要切得薄一点。
3、再大火煮开后小火炖一刻钟左右就好了。
香肠焖粥做法已被78人烹饪过!
第二种:主食菜谱香肠焖粥做法
材料
香肠,大米,盐,糖
做法
1、先用电饭煲煮白粥:大米洗净放在电饭煲里,加适量水,按粥汤。
2、煮好的白粥倒出来,放在锅子里,加入切好的香肠片、糖、盐。香肠片要切得薄一点。
3、再大火煮开后小火炖一刻钟左右就好了。
香肠焖粥做法已被58人烹饪过!
第三种:主食菜谱南瓜香肠焖饭做法
材料
老南瓜,香肠,大米
做法
1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。
2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。
3.倒入香肠一起翻炒出香味。
4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀。
5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。
小诀窍
1.做这个饭要用老南瓜,老南瓜比较粉,比较糯。 2.这次的米因为时间问题我没有浸泡,如果想要米饭口感更润,可以事先把米浸泡半个小时左右再煮饭.泡米的水记得不要倒掉,后面煮饭用,营养不流失哦. 3.因为这次我用的香肠比较咸,所以炒南瓜的时候没有放盐.而且这个饭的口味是稍稍偏甜的,所以建议盐不放或者尽量少放.如果家里没有香肠也可以用腊肉代替。
南瓜香肠焖饭做法已被17人烹饪过!
第四种:主食菜谱香肠焖米饭做法
材料
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30ml) 大米300克
做法
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。
超级罗嗦:
**用电饭锅焖饭时,不是硬了,就是软了????量杯太费事了,用手指头量吧,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度,就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时,建议先关掉电饭锅的电源,免得蒸气烫手。
**夏天太热,焖这样的饭饭,再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦,比较偷懒的说哈,呵呵。
香肠焖米饭做法已被87人烹饪过!
第五种:主食菜谱南瓜香肠焖饭做法
材料
老南瓜,香肠,大米
做法
1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁
2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软
3.倒入香肠一起翻炒出香味
南瓜香肠焖饭做法已被56人烹饪过!
小编整理850位网友投稿材料与香肠焖粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香肠蒸豆腐
第二种:圆白菜炒香肠
第三种:迷你奶香香肠包
第四种:白玉菇冬笋炒香肠
第五种:茄汁黄豆拌香肠薯泥
第六种:香肠炒秋葵
第七种:腐皮香肠卷
第八种:香肠炒彩丁
第九种:香肠炒沙葛
第十种:辣味香肠芝士烤全麦包
小编结合19位厨师推荐再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
夏季养生鲜果八宝粥、好喝的南瓜粥、电饭煲做皮蛋瘦肉粥、早餐粥、土豆粉蒸肉
意大利香菇焖饭、咖喱肉丸盖饭、咖喱牛肉饭、黄糖酒米饭
米饭香酥丸子、简易寿司、鸡肉粥。
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