烹饪冰粥所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱冰粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰粥、山楂酥梨冰粥、薏米银饵莲子西瓜冰粥,糙米水果冰粥。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱冰粥做法
材料
蜜豆 时令鲜果
做法
1. 将纯净水装入冰模里冻成冰块
2. 冰块放料理机打磨成冰晶
3. 浇上草莓酱汁
4. 放上切好的鲜果和蜜豆,喜好甜一点的可以适量加点蜂蜜即可
小贴士
夏日炎炎,酷暑难挡,为大家端上一杯奶茶自制的冰粥,希望能给大家带来丝丝凉意。五
颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,冰凉沁肺,好爽啊!冰雪与鲜果的完美结合,加上红豆,绿豆等,补充盛夏人体所消耗的能量。蜂蜜糖浆,草莓汁相融相合。炫彩又q。一杯鲜亮剔透的冰粥为缤纷盛夏更添清新。
冰粥做法已被77人烹饪过!
第二种:主食菜谱山楂酥梨冰粥做法
材料
大米,糯米,酥梨1个,山楂罐头,冰糖
做法
1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。
2.酥梨洗净后连核一起切块。
3.在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水。
4.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入,不用放太多,有一点甜反而更好喝,这样梨的清香味才会突出。
5.将米粥煮熟,然后晾凉,这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃。
6.准备一些梨片做装饰,当然可以不用,根据实际情况来就行,我只是提供一种参考。
7.粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点一下,然后就可以放入冰箱了,吃的时候拿出来就可以了,冰冰凉凉,满口都是清香的梨味。
小诀窍
建议你可以把粥熬的稠一些,有很多人夏天吃不下太多的主食,粥熬的稠些,可以当作稀饭食用。
山楂酥梨冰粥做法已被46人烹饪过!
第三种:主食菜谱薏米银饵莲子西瓜冰粥做法
材料
银饵,无芯莲子,薏米,西瓜,花生
做法
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟,可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球,再拨几粒花生。然后材料放凉后,拿一个大碗(最好带密封盖的),把材料都马好,在上面稍微撒点糖,然后再在上面加入冰块,再撒点糖,盖上盖子,密封好,放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下,一碗清凉的夏不热就可以吃了。
薏米银饵莲子西瓜冰粥做法已被15人烹饪过!
第四种:主食菜谱紫米荔枝冰粥做法
材料
大米、,紫米,荔枝,油
做法
1.大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小时水开后放米,顺时针搅拌几分钟。
2.再次开锅后转小火煮十分钟。
3.放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。
小诀窍
晾凉后放入冰箱冰镇 吃时兑着露露,或浇着糖桂花。
紫米荔枝冰粥做法已被85人烹饪过!
第五种:主食菜谱糙米水果冰粥做法
材料
白米一半,糙米一半,糯米一小把,冰糖,芒果,猕猴桃,提子
做法
1.而且其实很简单,我用了一半白米,一半糙米,一小把糯米,一起煮,煮的时候再放些冰糖调味。
2.把米粥煮得好烂好烂,米汤自然浓稠,就可以了。然后隔水降温,凉了之后放进冰箱里,放凉。
3.吃之前放水果丁进去,搅拌均匀就可以了。
4.我放了芒果、猕猴桃、提子。吃起来真的不错啊,清爽的很,喝起来也不热了,不出汗了,就是一个字,爽啊!
糙米水果冰粥做法已被76人烹饪过!
小编整理872位网友投稿材料与冰粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水果冰粥
第二种:荷叶冰粥
第三种:荷叶冰粥
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第七种:什锦水果冰粥
第八种:冰粥
第九种:乌梅水果冰粥
第十种:乌梅水果冰粥
小编结合97位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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剩米饭做寿司、鸡肉米粥、卤肉饭。
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