烹饪兰阳糟饼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱兰阳糟饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰阳糟饼、兰阳糟饼、兰阳鸭赏，兰阳卜肉。
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以下是97位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱兰阳糟饼做法
材料
金桔饼2个，冬瓜糖30公克，猪板油150公克，鸡蛋2颗，豆皮1张，芋头丁150公克，白芝麻1大匙，中筋面粉150公克，白砂糖50公克
做法
1. 将金桔饼、冬瓜糖、猪板油分别切小丁备用。
2. 中筋面粉加入鸡蛋、白砂糖一同搅拌均匀后，再加入作法1的材料及芋头丁、白芝麻充分拌匀即为内馅。
3. 豆皮摊开铺平，先预折成同宽的三等份，如同z形，再取1/2内馅置于z形豆皮的凹槽处，再取另一半内馅放于z形的另一个凹槽处，即成二层夹内馅的长方形夹馅豆皮。
4. 将作法3的长方形夹馅豆皮放入蒸笼，隔水以中火蒸20分钟；待凉后切成4×1.5cm的条状，再放入已烧热至130℃的油锅中，炸至颜色呈金黄色时捞出沥干油脂，待凉即可。
兰阳糟饼做法已被77人烹饪过！
第二种：面食菜谱兰阳糟饼做法
材料
金桔饼2个，冬瓜糖30公克，猪板油150公克，鸡蛋2颗，豆皮1张，芋头丁150公克，白芝麻1大匙，中筋面粉150公克，白砂糖50公克
做法
1. 将金桔饼、冬瓜糖、猪板油分别切小丁备用。
2. 中筋面粉加入鸡蛋、白砂糖一同搅拌均匀后，再加入作法1的材料及芋头丁、白芝麻充分拌匀即为内馅。
3. 豆皮摊开铺平，先预折成同宽的三等份，如同z形，再取1/2内馅置于z形豆皮的凹槽处，再取另一半内馅放于z形的另一个凹槽处，即成二层夹内馅的长方形夹馅豆皮。
4. 将作法3的长方形夹馅豆皮放入蒸笼，隔水以中火蒸20分钟；待凉后切成4×1.5cm的条状，再放入已烧热至130℃的油锅中，炸至颜色呈金黄色时捞出沥干油脂，待凉即可。
兰阳糟饼做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱兰阳鸭赏做法
材料
鸭赏150公克，蒜苗50公克，辣椒1/2根，蒜头3颗，芹菜2支，糖1小匙，香油2大匙
做法
1.鸭赏切长条薄片备用。
2.蒜苗、辣椒切斜段；蒜头切片状，备用。
3.将作法2的材料与作法1的鸭赏混合，再拌入所有调味料拌匀即可。
兰阳鸭赏做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱兰阳绿茶糕做法
材料
糯米粉100公克，澄粉50公克，绿茶粉5公克，水80公克，细砂糖180公克，水100公克，花生油20公克，烤熟核桃50公克，面包粉30公克，绿茶粉3公克
做法
1.将材料1拌匀备用。
2.将材料2煮沸备用。
3.将作法2沖入作法1内，使其煳化，再加入花生油一起拌匀。
4.在作法3中拌入烤熟的核桃，装入6~7寸蒸模内蒸熟。
5.将蒸熟的绿茶糕取出，外表沾上拌匀的材料4，放凉即可分切食用。
兰阳绿茶糕做法已被86人烹饪过！
第五种：面食菜谱兰阳卜肉做法
材料
猪里肌肉200公克，水77公克，太白粉37.5公克，泡打粉1/2茶匙，猪油1大匙
做法
1. 将猪里肌肉洗净切片，再以刀背拍松后，一片片切成约5×1cm的条状，再将肉条与所有腌料一起用手抓匀后，放入冰箱冷藏约30分钟至入味备用。
兰阳卜肉做法已被55人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与兰阳糟饼相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合97位厨师推荐再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻葱油饼、当归鸭面线、叉烧酱油拉面、福州胡椒饼、元气乌龙面
鳝鱼意面、荞麦冷面、斯康饼、担仔面
沙茶羊肉面、抢锅面、可乐饼。
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