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厨师推荐名菜:水果香煎芋饼烹饪方法 图片及所用厨具(410不锈钢)
2024-04-14 14:12    8449    中华厨具网

烹饪水果香煎芋饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。

面食菜谱水果香煎芋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果香煎芋饼、水果香煎芋饼、香煎芋饼,香煎芋头糕。

(中华厨具网 建议,再次对20位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7491人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱水果香煎芋饼做法

材料

芋头600公克,太白粉150公克,猪油1小匙,腊肠丁100公克,黄椒1/2个,红椒1/2个,香蕉1根,苹果1个,糖1小匙,盐1小匙

做法

1.将芋头去皮洗净后,切成厚度约1.5公分的圆片,放入蒸锅中,用中火蒸约20∼30分钟备用。

2.用手将蒸好的芋头片推成泥状。

3.将芋泥、材料2与调味料搅拌均匀,捏成厚度约1公分的圆饼。

4.热3大匙油,将作法3的芋饼放入中,以小火煎约3∼5分钟,至表面呈金黄色后起

5.将材料3切成末,搅拌均匀,置于煎好的芋饼上即可。

水果香煎芋饼做法已被80人烹饪过!

第二种:面食菜谱水果香煎芋饼做法

材料

芋头600公克,太白粉150公克,猪油1小匙,腊肠丁100公克,黄椒1/2个,红椒1/2个,香蕉1根,苹果1个,糖1小匙,盐1小匙

做法

1.将芋头去皮洗净后,切成厚度约1.5公分的圆片,放入蒸锅中,用中火蒸约20∼30分钟备用。

2.用手将蒸好的芋头片推成泥状。

3.将芋泥、材料2与调味料搅拌均匀,捏成厚度约1公分的圆饼。

4.热3大匙油,将作法3的芋饼放入锅中,以小火煎约3∼5分钟,至表面呈金黄色后起锅。

5.将材料3切成末,搅拌均匀,置于煎好的芋饼上即可。

水果香煎芋饼做法已被59人烹饪过!

第三种:面食菜谱香煎芋饼做法

材料

主料:芋头300克,

做法

1.将芋头去皮,洗净,切成薄片;

2.面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水,调成面糊;

3.将芋片裹上面糊,入七成热的油锅煎至金黄色捞出。

香煎芋饼做法已被39人烹饪过!

第四种:面食菜谱香煎芋饼做法

材料

芋头1大个(像中型菠萝般大少),去皮切厚块,红衣花生15粒左右,虾米7-8粒左右,泡软切粒,冬菇3-4只,去蒂泡软,切粒,油适量

做法

1.先将芋头用水煮30-40分钟使质变软,倒去所有水,压成芋泥。

2.其间,将冬菇用少许盐,糖,麻油拌匀,快火下油起锅将它和虾米炒香。

3.红衣花生用热水煮15分钟,洗净备用。将炒香的冬菇,虾米,加1汤匙盐,1茶匙鸡粉和芋头泥拌匀。

4.待凉后,用手将芋泥压成饼状 (要压紧一点)。用1-2汤匙油,用慢火慢煎至两面金黄即成。

香煎芋饼做法已被98人烹饪过!

第五种:面食菜谱香煎芋头糕做法

材料

芋头半个约300克,粘米粉一碗约250克,盐少许,糖,鸡精,沸水一碗

做法

1.芋头去皮洗净切成细丝。

2.锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。

3.把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。

4.把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。

5.锅里放水烧开后,入锅大火蒸15-20分钟,用牙签插进糕里,如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。

6.出锅放凉后切成小块,然后锅里放少许油,把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。

香煎芋头糕做法已被78人烹饪过!

小编整理831位网友投稿材料与水果香煎芋饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎芋头糕

第二种:奇异果香煎牛排调味料

第三种:炸芋饼

第四种:明珠香芋饼

第五种:金钱洋芋饼

第六种:山芋饼

第七种:甜糯山芋饼

第八种:香芋饼

第九种:香芋饼

第十种:香芋饼

小编结合20位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

金钱虾饼、胡椒鸡排面、麻酱牛肉凉面、茄香牛肉刀削面、法式生牛小圆饼

清炖牛腩面、匈牙利牛肉义大利面、奶香磨菇牛肉面、起司焗烤牛肉面

咖哩牛腩乌龙面、和风牛肉丸拉面、义式蕃茄牛肉凉面。

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相关菜谱名称推荐:水果香煎芋饼,水果香煎芋饼,香煎芋饼,香煎芋头糕

相关厨具产品推荐: 煲仔炉制冰机锯骨机、火锅、蒸箱 、勺子。

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