烹饪奶酪焗饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱奶酪焗饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶酪焗饭、番茄奶酪焗饭、咖喱奶酪焗饭，番茄奶酪焗饭。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱奶酪焗饭做法
材料
剩饭1碗，马苏里拉25克，鸡肉肠2条，胡萝卜丁，青椒丁，甜玉米粒，番茄沙司1汤匙
做法
1.热油锅，放进胡萝卜丁炒至软身
2.加入玉米粒，边炒边洒水，炒1分钟
3.加入鸡肉肠丁，边炒边洒水，炒2分钟至熟
4.加入青椒粒炒，翻炒均匀，放少许盐调味，放盐不要太多，应该比平时吃的味道淡一点，因为奶酪有咸味的
5.加入剩米饭，洒点水，炒散
6.把所以材料炒干身，加入1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀
7.把炒饭盛进耐高温的碗里
8.把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面
9.放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪融化变金黄色即可
奶酪焗饭做法已被96人烹饪过！
第二种：主食菜谱番茄奶酪焗饭做法
材料
西红柿2个，洋葱半个，黑橄榄10个，罗勒叶适量，黑胡椒10克，盐5克，熟米饭300克，橄榄油15毫升，混合香料适量，黄油10克，马苏里拉奶酪丝100克
做法
1.番茄去皮切丁，洋葱切小丁；
2.将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油，然后放入洋葱丁炒香，再放入西红柿，翻炒后，调入混合香料和盐及黑胡椒，煮成酱汁备用；
3.将酱汁倒入米饭中，拌匀；
4.将米饭放入烤盘中，铺上奶酪丝和黑橄榄（一部分）；
5.烤箱180度预热10分钟，然后烤10分钟取出（奶酪融化表面微黄即可）；
6.撒上罗勒叶碎和剩下的黑橄榄即可。
番茄奶酪焗饭做法已被76人烹饪过！
第三种：主食菜谱咖喱奶酪焗饭做法
材料
瘦猪肉1斤，胡萝卜1根，洋葱1个，香菇n朵，蘑菇n朵，豌豆3两，土豆2个，百梦多咖喱4-6块
做法
1.肉切小块，放葱姜，多放点水炖熟，捞出葱姜；
2.依次放胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，蘑菇，豌豆（豌豆在快好的时候再放，否则会变黄的）；
3.放入咖喱块，熬至汤汁浓稠就好了；
小诀窍
这个菜肉类和蔬菜都可以按个人喜好来改变，我买的是好侍百梦多的咖喱，一盒象巧克力排块一样有6小块，口味重的可以用一盒，清淡点的用4小块～ 咖喱一煮总是一大锅，做了传统的咖喱盖浇饭和咖喱奶酪焗饭，下次再做咖喱蛋包饭，咖喱海鲜炒饭，哈哈～～不知道吃多了咖喱脸会不会变黄啊～～
咖喱奶酪焗饭做法已被45人烹饪过！
第四种：主食菜谱番茄奶酪焗饭做法
材料
白米饭150g，猪里脊肉50g，洋葱1/2个（约100g），番茄（西红柿）1个（约200g），方片奶酪5片，生抽1茶匙（5ml），番茄沙司1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15ml），黄油1小块（约5g）
做法
1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。
2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中，调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉，再加入150ml冷水，搅拌均匀，将器皿移入微波炉以900瓦（或高火）火力加热3分钟成有肉片的酱料。
3、另取一个微波炉专用的有深度的平底盘，在平底盘内侧抹上一层黄油，将白米饭平铺在平底盘底部，米饭上面均匀地铺上备好的酱料，之后交错地撒上奶酪丝。
4、取一个能放入微波炉平底盘的深盘，加入适量冷水，将平底盘放入深盘里，然后移入微波炉，以隔水加热的方法用900瓦（或高火）火力加热3分钟即可。
小诀窍
“光明”和“三元”等品牌都有方片奶酪出售，在超市的冰鲜柜处可以找到。除了方片奶酪，马苏里拉或者大孔奶酪也可以用来做饭，成品拉丝的效果要更好一些。
番茄奶酪焗饭做法已被25人烹饪过！
第五种：主食菜谱番茄奶酪焗饭做法
材料
西红柿2个，洋葱半个，黑橄榄10个，罗勒叶适量，黑胡椒10克，盐5克，熟米饭300克，橄榄油15毫升，混合香料适量，黄油10克，马苏里拉奶酪丝100克
做法
1番茄去皮切丁，洋葱切小丁；
2将锅烧热、倒入少许橄榄油和一小块黄油，然后放入洋葱丁炒香
再放入西红柿，翻炒后，调入混合香料和盐及黑胡椒，煮成酱汁备用；
3将酱汁倒入米饭中，拌匀；
4将米饭放入烤盘中，铺上奶酪丝和黑橄榄（一部分）；
番茄奶酪焗饭做法已被84人烹饪过！
小编整理391位网友投稿材料与奶酪焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶酪焗西兰花
第二种：蒜蓉奶酪焗虾贝
第三种：黑胡椒奶酪焗虾
第四种：奶酪焗彩椒培根串
第五种：潘式奶酪焗意粉
第六种：奶酪焗三明治
第七种：奶酪焗生蚝
第八种：奶酪焗土豆
第九种：奶酪焗蔬菜
第十种：奶酪焗土豆泥球！
小编结合26位厨师推荐再从517网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腐竹瑶柱白果粥、香菇滑鸡煲仔饭、杂锦糯米饭、红薯腊肠饭、生菜肉片粥
海带绿豆粥、电饭锅版三杯鸡、瑶柱燕麦粥、腊鸭腿煲仔饭
紫菜香肠包饭、照烧鸡腿饭、咖喱鸡肉饭。
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相关菜谱名称推荐：奶酪焗饭,番茄奶酪焗饭,咖喱奶酪焗饭,番茄奶酪焗饭
