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名厨烹饪:咖哩起司法国面包烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢钢管)
2024-04-14 13:51    8381    中华厨具网

烹饪咖哩起司法国面包所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒电饼铛、双眼水池油水分离器、双通打荷台、保温售饭台四门冰箱咖啡机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、护手器。

面食菜谱咖哩起司法国面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩起司法国面包、咖哩起司法国面包、炸咖哩起司饭球,软式法国面包。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6493人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱咖哩起司法国面包做法

材料

猪绞100公克,牛绞肉100公克,洋葱1颗,咖哩粉2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许

做法

1.洋葱切末,先用3大匙奶油炒香,再放入猪、牛绞肉炒熟,最后放入青豆仁及所有调味料,炒至汤汁收干即可。

2.法国面包切成厚片状,上面涂上作法1完成的肉酱,再均匀撒上起司丝,放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。

咖哩起司法国面包做法已被72人烹饪过!

第二种:面食菜谱咖哩起司法国面包做法

材料

猪绞肉100公克,牛绞肉100公克,洋葱1颗,咖哩粉2大匙,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许

做法

1.洋葱切末,先用3大匙奶油炒香,再放入猪、牛绞肉炒熟,最后放入青豆仁及所有调味料,炒至汤汁收干即可。

2.法国面包切成厚片状,上面涂上作法1完成的肉酱,再均匀撒上起司丝,放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。

咖哩起司法国面包做法已被41人烹饪过!

第三种:面食菜谱炸咖哩起司饭球做法

材料

白饭2碗,洋葱50公克,红萝卜30公克,青豆仁30公克,玉米粒20公克,北海道原味起司球9颗,面粉2大匙,蛋1颗,面包粉5大匙,咖哩粉2大匙,盐1又1/2小匙,胡椒粉1小匙

做法

1.)将洋葱、红萝卜切成细丁状。先在内放入2大匙油,将洋葱丁、红萝卜丁、青豆仁、玉米粒放入炒香,倒入2碗白饭,炒散后,再加入所有调味料炒匀即可。

2.)将炒饭分成9等份,待饭稍凉时,将起司球包在饭中,并搓成圆球状。

3.)将蛋打散成蛋汁,将作法2的饭球依序沾上面粉、蛋汁、面包粉,再放入油锅中油炸至表面酥黄即可。

炸咖哩起司饭球做法已被21人烹饪过!

第四种:面食菜谱软式法国面包做法

材料

高粉200克,全麦粉60克,酵母3克,水158克,糖40克,盐4克,黄油15克

做法

1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段

2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟,在里面裹上果酱也可以,或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟

3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右

软式法国面包做法已被81人烹饪过!

第五种:面食菜谱软式法国面包做法

材料

高筋面粉250克,干酵母3克,水158克,细砂糖40克,盐4克,白油15克,马苏里拉奶酪适量

做法

1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进面团,至面团完成阶段

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,至原来2.5倍大左右,用手掌轻轻压到面团上,排去大部分空气;再把边上的面团都折向中间,捏弄,收紧,把面团拿出翻面放入容器,再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右

3.发酵好的面团取出,排去大部分空气,分割成2分,滚圆,蒙保鲜膜松弛20分钟

4.松弛好的面团,压扁,用擀面棍擀成一个长方片,放上适量马苏里拉奶酪,卷起排上烤盘(不喜欢奶酪也可以不放,包其他内馅或者不包都可以)

软式法国面包做法已被61人烹饪过!

小编整理944位网友投稿材料与咖哩起司法国面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烤茄酱法国面包

第二种:法国面包夹羊奶奶酪烤菜

第三种:法国面包-

第四种:法国面包vs午餐肉

第五种:法国全麦酸奶面包

第六种:法国橄榄面包

第七种:法国软式面包

第八种:起司咖哩酱

第九种:法国小蛋糕巧克力沙瓦琳

第十种:法国猫舌饼

小编结合23位厨师推荐再从453网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

圣诞水果面包、日式凉面2、童话姜饼屋、麦煎饼、炸可乐饼土司

可乐饼饭团、雨都咖哩饼、九份咸光饼、风城竹堑饼

瑞士面包肉酱、芝麻面包酱、可乐饼饭团2。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6493人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖哩起司法国面包,咖哩起司法国面包,炸咖哩起司饭球,软式法国面包

相关厨具产品推荐: 电饼铛制冰机豆浆机、炒勺、微波炉 、种碗。

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