烹饪菠萝松饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱菠萝松饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝松饼、菠萝松饼、菠萝松饼，葡萄干小松饼。
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以下是20位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱菠萝松饼做法
材料
高筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，奶油80公克，盐1/4小匙，水20公克，奶油250公克
做法
1.)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成，并将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块备用。
2.)将馅料(1)混合煮滚，加入馅料(2)拌匀芶芡，即可加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状，离火后再加入切丁的凤梨片，最后加入奶油一起拌匀，即为菠萝馅料。
3.)将菠萝馅涂抹于起酥面皮约左侧三分之一面积，随后将之卷起成为圆筒状。
4.)面皮表面刷上一层蛋汁，再以竹签戳洞，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可。
菠萝松饼做法已被30人烹饪过！
第二种：面食菜谱菠萝松饼做法
材料
材料1：200公克，低筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，材料2：50公克，材料3：220公克，馅料1：35公克，罐装凤梨糖汁80公克，盐1/4小匙，馅料2：40公克，玉米粉20公克，馅料3：15公克，罐装凤梨片250公克
做法
(1)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成，并将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块备用。
(2)将馅料(1)混合煮滚，加入馅料(2)拌匀芶芡，即可加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状，离火后再加入切丁的凤梨片，最后加入奶油一起拌匀，即为菠萝馅料。
(3)将菠萝馅涂抹于起酥面皮约左侧三分之一面积，随后将之捲起成为圆筒状。
(4)面皮表面刷上一层蛋汁，再以竹签戳洞，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可。
菠萝松饼做法已被69人烹饪过！
第三种：面食菜谱菠萝松饼做法
材料
高筋面粉50公克，水125公克，蛋1/2个，白醋1小匙，奶油80公克，盐1/4小匙，水20公克，奶油250公克
做法
1.)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成，并将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块备用。
2.)将馅料(1)混合煮滚，加入馅料(2)拌匀芶芡，即可加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状，离火后再加入切丁的凤梨片，最后加入奶油一起拌匀，即为菠萝馅料。
3.)将菠萝馅涂抹于起酥面皮约左侧三分之一面积，随后将之卷起成为圆筒状。
4.)面皮表面刷上一层蛋汁，再以竹签戳洞，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可。
菠萝松饼做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠萝菠萝蜜做法
材料
梅干菜，扣肉
做法
1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3.吃前可再进笼蒸热味道更好。
小诀窍
说到菠萝,记得老妈家的狗狗小时侯最喜欢吃新鲜的菠萝了，总是歪着小脑袋慢慢的在那里嚼菠萝，因为牙没有长全 .老妈总会买些回来，奇了怪了，怎么还会有喜欢吃菠萝的狗狗呢。
菠萝菠萝蜜做法已被98人烹饪过！
第五种：面食菜谱葡萄干小松饼做法
材料
1杯全麦面粉1杯，1杯白面1杯，1大勺（tbs）泡打粉1大匙，6大勺（tbs）有机黄油6大匙，1杯低脂牛奶1杯，1大勺（tbs）白糖大匙，1把葡萄干适量，半小勺(tsp)盐0.5小匙
做法
1.黄油提前拿出来放软好操作；
2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；
4.用手搓成细沙的质地；
5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
葡萄干小松饼做法已被68人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与菠萝松饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉葡萄松饼
第二种：香酥海苔肉松饼干
第三种：香蕉松饼
第四种：肉松饼
第五种：红豆松饼捲
第六种：豆渣松饼
第七种：美式基础松饼
第八种：日式基础松饼
第九种：比利时原味松饼
第十种：抹茶松饼
小编结合20位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法国面包、面团式甜甜圈、司康饼、寿面基本酱汁、芝麻饼干
中华面基本酱汁、中华面基本酱汁、荞麦面基本酱汁、梅干冷寿面
蒟蒻凉面、猪肉野菜冷乌龙面、乌龙面基本酱汁。
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