烹饪粢饭团所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、热水器、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
主食菜谱粢饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粢饭团、粢饭团、能量早餐粢饭团,粢饭卷。
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以下是92位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱粢饭团做法
材料
糯米(与大米2:1比例),大米,白糖,黑芝麻炒熟,肉松,油条,保鲜膜
做法
1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖
2.糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭(注意水量要比平时做饭少一点哦)
3.取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻
4.用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧
5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6.再铺上一层肉松
7.最后把半边油条折三折放在当中
8.拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的粢饭团就做好了
粢饭团做法已被72人烹饪过!
第二种:主食菜谱粢饭团做法
材料
糯米(与大米2:1比例),大米,白糖,黑芝麻炒熟,肉松,油条,保鲜膜
做法
1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖
2.糯米和大米(2:1的比例),淘洗干净浸泡两小时后,入电饭锅煮熟成米饭(注意水量要比平时做饭少一点哦)
3.取一张保鲜膜,摊开,在中间撒上黑芝麻
4.用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭到保鲜膜上,用勺子摊开按压紧
5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6.再铺上一层肉松
7.最后把半边油条折三折放在当中
8.拎起保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的粢饭团就做好了
粢饭团做法已被29人烹饪过!
第三种:主食菜谱能量早餐粢饭团做法
材料
糯米,油条,核桃仁,熟黑芝麻,榨菜
做法
1.糯米用清水浸泡过夜;
2.将蒸锅加水,在笼屉上铺好湿水的屉布,将泡过的糯米摊平放在上面,大火烧开,转中小火蒸20-30分钟,直到糯米变熟;打开蒸锅盖,稍晾一下;
3.蒸糯米的时候可以做些准备工作:
如果油条不是新鲜的可以放烤箱里150度烘烤5-10分钟左右使其恢复酥脆的口感;
核桃仁用烤箱150度烤10分钟,烤熟后碾碎,榨菜切碎。
4.取一块保鲜膜,铺在面板上,将熟糯米取出铺在保鲜膜上,手沾些水将糯米摊平,在上面放上油条、核桃碎、黑芝麻和榨菜,最后提起保鲜膜卷起,卷得坚实一点即可。吃时可以直接把保鲜膜撕开吃,也可以切成段来吃。配点豆浆或牛奶最好。
小诀窍
1.糯米不太好消化,肠胃不好的人要注意,不可多食;
2.油条最好是新鲜的,如果没有新鲜的用烤箱烤一下,使其恢复松脆的口感再用最好。
能量早餐粢饭团做法已被33人烹饪过!
第四种:主食菜谱粢饭糕做法
材料
粢饭糕,土鸡蛋
做法
1.冰箱里拿出的粢饭糕(现代人的生活方式哈,冰箱是亲密伙伴,是饥饿时的慰藉……)直接放入平底锅煎,不用再加油,粢饭糕本身的油足够了;
2.观察表面,看到一面的米粒煎脆以后翻面再煎,直到两面都煎至自己喜欢的焦脆度;
3.冰箱里有家里运来的土鸡蛋,拿了一个直接磕在粢饭糕上,再翻面煎来煎去,就是金装的了——优质蛋白和碳水化合物都有,诱人早餐新鲜出炉!再来杯奶茶吧,坚持基本路线不动摇。
粢饭糕做法已被13人烹饪过!
第五种:主食菜谱粢饭卷做法
材料
糯米,大米,榨菜,肉松,油条
做法
1 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;
2 速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆, 榨菜切末;
3 把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;
4 舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;
粢饭卷做法已被72人烹饪过!
小编整理343位网友投稿材料与粢饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花玫瑰饭团
第二种:软软乎乎火腿虾仁饭团
第三种:五花肉黑芝麻饭团
第四种:腊香饭团
第五种:饭团便当
第六种:巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
第七种:肉松饭团
第八种:蘑菇饭团
第九种:日式饭团
第十种:随意米饭团
小编结合92位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豌豆糯米饭、乌米饭、立夏饭、电饭锅手撕鸡、兔肉南瓜饭
南瓜香肠焖饭、肉松三角饭团、酸辣粉、腊八粥
红枣小米粥、莲子山药粥、酱鸭菜泡饭。
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相关菜谱名称推荐:粢饭团,粢饭团,能量早餐粢饭团,粢饭卷










