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名师烹饪:花雕香草沙茶烤鸡腿饭烹饪方法 图片及所用厨具(为什么冰柜上要盖棉被)
2024-04-14 13:30    8526    中华厨具网

烹饪花雕香草沙茶烤鸡腿饭所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、切菜器。

主食菜谱花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花雕香草沙茶烤鸡腿饭、花雕香草沙茶烤鸡腿饭、樟茶烤鸡腿,酱烤鸡腿饭。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7256人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法

材料

全鸡腿1个,沙茶酱3汤勺,花雕酒适量,土豆1个,莴笋半根,鲜迷迭香2根

做法

1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中

2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀

3.加入适当的花雕酒

4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚

5.烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油

6.最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料

花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法已被84人烹饪过!

第二种:主食菜谱花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法

材料

全鸡腿1个,沙茶酱3汤勺,花雕酒适量,土豆1个,莴笋半根,鲜迷迭香2根

做法

1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中

2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀

3.加入适当的花雕酒

4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚

5.烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油

6.最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料

花雕香草沙茶烤鸡腿饭做法已被64人烹饪过!

第三种:主食菜谱樟茶烤鸡腿做法

材料

体验包(4只鸡腿2包),水40克,鸡腿4只,油(可不加)适量

做法

1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。

2.2包腌料包加40g水,再加少许油,搅拌均匀。

3.鸡腿放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。

4.烤箱200度预热10分钟,期间少许油烧热,把鸡翅下稍微煎一下,至表面转色盛起(封住汁)。

5.把鸡腿用锡纸包好放在托盘上200度烤箱中层烤30-40分钟(根据各家烤箱功率调整)。

6.烤好后,把锡纸内的肉汁和剩下的腌汁混合搅拌均匀加热浇在鸡腿上即可。

樟茶烤鸡腿做法已被44人烹饪过!

第四种:主食菜谱沙茶烤麸做法

材料

水发烤麸250克,黑木耳20克,黄瓜1根,胡萝卜1根,蒜2瓣,小红辣椒1根,沙茶酱1大勺,生抽1大勺,盐适量,糖适量,白胡椒适量,水淀粉少许,香油几滴,食用油适量

做法

1.烤麸放入沸水汆烫一下,捞出挤干水分,撕成小块备用。

2.木耳泡发洗净,撕成小片备用,蒜切片、小红辣椒切粒备用。

3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。

4.热锅入油,爆香蒜片,下烤麸、红辣椒粒炒匀。

5.加入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒,放入沙茶酱、生抽、白胡椒粉、糖调味,加少许水略煮。

6.最后根据自己口味加少许盐,用水淀粉勾薄芡,淋几滴香油起锅。

沙茶烤麸做法已被92人烹饪过!

第五种:主食菜谱酱烤鸡腿饭做法

材料

鸡腿1支,蒜末5g,辣豆瓣酱1茶匙,海鲜酱1大匙,糖1/2茶匙,料理米酒1茶匙

做法

1.取一大碗,加入所有调味料混合拌匀,再放入鸡腿腌渍约30分钟。

2.烤箱预热至200℃备用。

酱烤鸡腿饭做法已被51人烹饪过!

小编整理106位网友投稿材料与花雕香草沙茶烤鸡腿饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炸鸡腿饭

第二种:照烧鸡腿饭糰

第三种:酥炸鸡腿饭

第四种:炸鸡腿饭

第五种:卤鸡腿饭

第六种:咖哩鸡腿饭

第七种:照烧鸡腿饭

第八种:绝色美味:照烧鸡腿饭

第九种:椰香咖哩鸡腿饭

第十种:照烧鸡腿饭

小编结合25位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

皮蛋瘦肉粥、香辣豆豉肥牛盖饭、红薯棒渣粥、腊八粥、肉松饭团

肉龙配粥、腊味煲仔饭、南瓜糯米饭、枸杞鸡肾双麦粥

微波咖喱什锦烩饭、能量小饭团、紫菜包饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7256人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:花雕香草沙茶烤鸡腿饭,花雕香草沙茶烤鸡腿饭,樟茶烤鸡腿,酱烤鸡腿饭

相关厨具产品推荐: 电饼铛、冰箱、油网烟罩热水器、火锅、排风扇 、叉子等,。

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