烹饪芥末子凉面酱所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、切片刀、筷子、削皮器。
面食菜谱芥末子凉面酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末子凉面酱、芥末子凉面酱、日式芥末子凉面，臊子凉面。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱芥末子凉面酱做法
材料
鲣鱼酱油2大匙，柴鱼高汤5大匙，芥末子沙拉酱2大匙，细砂糖1/2小匙，熟白芝麻1小匙
做法
1.将鲣鱼酱油、柴鱼高汤、芥末子沙拉酱和细砂糖一起放入深碟或深碗中调匀备用。
2.将熟白芝麻加入作法1中即可。
芥末子凉面酱做法已被49人烹饪过！
第二种：面食菜谱芥末子凉面酱做法
材料
鲣鱼酱油2大匙，柴鱼高汤5大匙，芥末子沙拉酱2大匙，细砂糖1/2小匙，熟白芝麻1小匙
做法
1.将鲣鱼酱油、柴鱼高汤、芥末子沙拉酱和细砂糖一起放入深碟或深碗中调匀备用。
2.将熟白芝麻加入作法1中即可。
芥末子凉面酱做法已被29人烹饪过！
第三种：面食菜谱日式芥末子凉面做法
材料
荞麦面1份，圣女小蕃茄2个，萝蔓生菜叶2片，海苔丝少许，冰块水1碗，芥末子凉面酱适量
做法
1.圣女蕃茄洗净对切；萝蔓生菜叶洗净，沥干水分撕成片备用。
2.汤锅中倒入适量水煮至滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约3分钟至熟透，捞出以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，沥干水分。
3.将作法2的面条放入竹编容器中，排入作法1的圣女蕃茄、萝蔓生菜叶，撒上海苔丝，食用时搭配芥末子凉面酱为沾酱即可。
日式芥末子凉面做法已被78人烹饪过！
第四种：面食菜谱松子凉面做法
材料
义大利长面80公克，甜红椒末1小匙，橄榄油少许，盐少许，松子青酱适量
做法
1.将义大利长面放入已加了盐和橄榄油的滚水中，以中小火煮约12分钟至熟透，捞出以凉开水沖凉，沥干水分。
2.将作法1放入深盘中，加入适量松子酱拌匀，最后撒上少许甜红椒末即可。
松子凉面做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱臊子凉面做法
材料
面条，猪肉馅，胡萝卜，土豆香菇，木耳，豆干，菠菜葱，水淀粉
做法
1.胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆干全部切丁
2.以上材料一起焯水再过凉滤水备用。这一部主要是为了去掉一些食材的土腥味儿
3.猪肉馅剁细备用
4.热锅凉油炒熟肉馅后下葱末炒香。烹入料酒和适量老抽
5.下蔬菜丁翻炒一会儿
6.倒入开水没过蔬菜稍多一些。根据口味加入盐和少量糖调味
臊子凉面做法已被27人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与芥末子凉面酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式凉面酱
第二种：和风凉面酱
第三种：泰式酸辣凉面酱
第四种：缅甸凉面酱
第五种：云南凉面酱
第六种：越南凉面酱
第七种：沙茶凉面酱
第八种：剁椒凉面酱
第九种：甜辣凉面酱
第十种：泰式凉面酱
小编结合70位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式凉面酱、云式凉面酱、蚵仔大肠面线、泡面水饺、咖哩面
凉面、炸酱面、奶油火腿义大利面、义大利烤面
义大利肉酱面、味噌拉面、原汁牛肉面。
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相关菜谱名称推荐：芥末子凉面酱,芥末子凉面酱,日式芥末子凉面,臊子凉面
