烹饪木瓜薏米粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、铲勺。
主食菜谱木瓜薏米粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜薏米粥、木瓜薏米粥、冬瓜薏米老鸭汤，老黄瓜薏米汤。
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以下是35位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱木瓜薏米粥做法
材料
木瓜，薏米，蜜枣（或红枣），大米，清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小块
3.锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟
4.煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可
木瓜薏米粥做法已被94人烹饪过！
第二种：主食菜谱木瓜薏米粥做法
材料
木瓜，薏米，蜜枣（或红枣），大米，清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下
2.木瓜去皮去籽，切小块
3.锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟
4.煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可
木瓜薏米粥做法已被74人烹饪过！
第三种：主食菜谱冬瓜薏米老鸭汤做法
材料
老鸭半只，薏米一把，冬瓜两斤，姜，料酒，盐，白胡椒粉，小葱
做法
1、老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用；
2、炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油；
3、将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时；
4、在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
小诀窍
1、鸭肉通常比较肥，最好去掉一部分油。去掉的油可以炼制后用来烙饼或炒青菜、煮面。如果鸭油没有去掉，可以少放油，鸭块要多炒一会儿。
2、 炒制鸭肉要尽量充分一些，即要将鸭中的水分炒干，否则熬出的鸭汤可能会有腥臊味。
３、这道汤具有温润祛湿、健脾消暑、滋润补肺的功效，比较适合热燥的夏秋季节吃。冬瓜利尿，薏米能消除水肿和美白肌肤，而鸭肉也是热量低脂肪少（含不饱和脂肪）的肉类，男女老少皆适宜饮用。
冬瓜薏米老鸭汤做法已被54人烹饪过！
第四种：主食菜谱冬瓜薏米瘦肉汤做法
材料
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
冬瓜薏米瘦肉汤做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱老黄瓜薏米汤做法
材料
老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐
做法
1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。
2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老黄瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
老黄瓜薏米汤做法已被83人烹饪过！
小编整理595位网友投稿材料与木瓜薏米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜薏米汤
第二种：冬瓜薏米煲水鸭
第三种：海带冬瓜薏米汤
第四种：冬瓜薏米汤
第五种：冬瓜薏米大骨汤
第六种：冬瓜薏米瘦肉汤
第七种：冬瓜薏米饮
第八种：解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤
第九种：冬瓜薏米排骨汤
第十种：苦瓜薏米骨头汤
小编结合35位厨师推荐再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦水果粥、茉莉花粥、玫瑰粥、清甜芝香南瓜粥、茉莉木瓜香体粥
糯米八宝饭、多彩南瓜饭盅、澳洲牛肉粒彩椒焗饭、皮蛋瘦肉粥
奥尔良风味鸭丁盖浇饭、麻辣牛肉饭、蜜豆南瓜粥。
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