烹饪红豆饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺。
主食菜谱红豆饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆饭、补血红豆饭、日本红豆饭，红豆饭和土豆炖南瓜。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱红豆饭做法
材料
大米，红小豆
做法
1.红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2.倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3.不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
4.取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
5.煮好后米饭是这样粉紫色的
6.用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
红豆饭做法已被71人烹饪过！
第二种：主食菜谱补血红豆饭做法
材料
大米150克，糯米80克
做法
1.红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时。
2.将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉。在火上煮豆子的过程还可以用电饭锅代替，将泡好的红豆沥干水分，加水和盐入电饭锅蒸10-15分钟。
3.将大米，糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的。
4.煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下，还可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻。
补血红豆饭做法已被51人烹饪过！
第三种：主食菜谱日本红豆饭做法
材料
主料：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)，
做法
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
日本红豆饭做法已被43人烹饪过！
第四种：主食菜谱剩饭做的-椰蓉红豆饭团做法
材料
剩米饭若干，红豆馅料（超市有售），椰蓉若干（淘宝或烘焙类超市均有销售），一次性手套（没有可省略，直接下手就好了）
做法
1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。
2、取少量米饭放在手心，像包包子的样子，加一些红豆馅，然后再取一些米饭，双手攥成饭团状，要稍微紧实些。
3、表面裹上一层椰蓉。
用微波炉，或上屉蒸一下。热腾腾的饭团出炉了~
剩饭做的-椰蓉红豆饭团做法已被23人烹饪过！
第五种：主食菜谱红豆饭和土豆炖南瓜做法
材料
红豆饭的
做法
１、红豆洗净，浸泡一夜，再将浸泡的水去掉，用清水冲几遍，加4倍的水煮至八成熟；
２、把煮好的红豆和汤一起倒入淘洗干净的白米中，蒸熟即可。（蒸饭的红豆汤如果不够，就填一点水，如果多了就倒出来一些，跟普通蒸饭一样就可以了）
土豆炖南瓜的做法：
１、土豆、南瓜切块，葱切段；
红豆饭和土豆炖南瓜做法已被82人烹饪过！
小编整理721位网友投稿材料与红豆饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土豆饭
第二种：碗豆饭团
第三种：五彩扁豆饭
第四种：腊肉豌豆饭
第五种：腊味土豆饭
第六种：五榖黑豆饭糰
第七种：绝世腊肉土豆饭
第八种：腊肉碗豆饭
第九种：香肠蚕豆饭
第十种：番茄黑豆饭
小编结合91位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫菜包饭、鸭肉饭、难得糊涂粥、吉野家招牌牛肉饭、水果甜饭
麦香花卷、双味消暑粥、双果银耳粥、肉燥蒸饭
牛肉饭、豆沙桂花甜饭、土豆腊味饭。
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相关菜谱名称推荐：红豆饭,补血红豆饭,日本红豆饭,红豆饭和土豆炖南瓜
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、水吧操作台、洗菜机、炒锅、粘锅 、菜刀。
