烹饪香橙酱汁可丽饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱香橙酱汁可丽饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙酱汁可丽饼、香橙酱汁可丽饼、火烤鸡腿佐香橙酱汁,葡萄干柳橙酱汁拌番薯。
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以下是95位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香橙酱汁可丽饼做法
材料
软皮甜味可丽饼5片,柳橙酱汁:2颗,莱姆1颗,细砂糖20公克,奶油20公克,香橙酒15cc
做法
1.将柳橙及莱姆的皮取下,切除皮层的白肉部份,再将柳橙皮和莱姆皮切成细丝状。
2.把糖和奶油放入锅中,以小火加热到稍微成焦色。
3.作法2加入柳橙汁约100cc,莱姆汁15cc,煮至稍微浓稠,再放入作法1。
4.将可丽饼皮折成三角形,并排放入作法3锅中,滚后即可熄火盛盘。
香橙酱汁可丽饼做法已被85人烹饪过!
第二种:面食菜谱香橙酱汁可丽饼做法
材料
软皮甜味可丽饼5片,柳橙酱汁:2颗,莱姆1颗,细砂糖20公克,奶油20公克,香橙酒15cc
做法
1.将柳橙及莱姆的皮取下,切除皮层的白肉部份,再将柳橙皮和莱姆皮切成细丝状。
2.把糖和奶油放入锅中,以小火加热到稍微成焦色。
3.作法2加入柳橙汁约100cc,莱姆汁15cc,煮至稍微浓稠,再放入作法1。
4.将可丽饼皮折成三角形,并排放入作法3锅中,滚后即可熄火盛盘。
香橙酱汁可丽饼做法已被34人烹饪过!
第三种:面食菜谱火烤鸡腿佐香橙酱汁做法
材料
去骨鸡腿1只,柳橙4个,a.白酒1大匙,百里香1/4小匙,酱油2大匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量,b.橄榄油3大匙,低筋面粉适量,细砂糖1大匙,c.玉米粉1小匙,水2大匙
做法
1.鸡腿洗净后沥干水份备用。
2.将作法1的鸡腿以调味料a抹匀,并放置腌渍约10分钟备用。
3.取作法2腌好的鸡腿,将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。
4.取一平底锅,倒入橄榄油,以中小火加热,再放入作法3沾好粉的鸡腿肉,将其煎至表面呈金黄色盛盘。
5.将作法4煎好的鸡腿沥掉多余的油分,再放入烤箱以180℃烤约6分钟备用。
6.柳橙洗净后榨成汁备用。
7.取一平底锅,将作法6榨好的柳橙汁倒入锅中,加入细砂糖后煮开。
8.于作法7的锅中加入调匀的调味料c,加以芶芡后即成香橙酱汁备用。
9.将作法5烤好的鸡腿取出,切成片盛盘,淋上作法8的香橙酱汁即可。
火烤鸡腿佐香橙酱汁做法已被84人烹饪过!
第四种:面食菜谱香橙酱做法
材料
橙子2个,冰糖8块
做法
1.橙子剥皮, 橙皮泡一个晚上
2.泡好的橙皮软了很多, 用勺子把内部的白色东东刮下去一些, 否则会苦
3.橙皮切丝
4.橙子用搅拌机打碎
5.把橙子和橙皮和8块冰糖加入小锅, 熬到收汁
6.放凉后加入蜂蜜
小诀窍
我用的是一整个橙子, 做后觉得橙皮偏多, 用一个橙皮+两个橙子这样的比例好些.
香橙酱做法已被53人烹饪过!
第五种:面食菜谱葡萄干柳橙酱汁拌番薯做法
材料
番薯(甘薯)450克,去皮,纵向切成四块后切片(1.5厘米厚),橄榄油3汤匙,现榨柠檬汁1汤匙,橙汁1汤匙,蜂蜜1茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,芥子菜(芝麻菜)1把,撕成小片,柳橙1个,去皮,切瓣,小红洋葱1/2个,切丝,葡萄干3汤匙
做法
1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘,铺上铝箔纸,薄薄喷一层喷雾油(nonstick cooking spray)。番薯放入烤盘,加1汤匙橄榄油,拌至番薯表面沾上油。摊平后放入烤箱,烤约20分钟,至番薯熟软,略呈焦黄。
葡萄干柳橙酱汁拌番薯做法已被43人烹饪过!
小编整理286位网友投稿材料与香橙酱汁可丽饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:墨西哥风味可丽饼
第二种:蕃茄肉酱千层可丽饼
第三种:燻鸡总匯可丽饼
第四种:鲔鱼可丽饼
第五种:烟燻鲑鱼乳酪可丽饼
第六种:法式可丽饼
第七种:南瓜可丽饼
第八种:巧克力香蕉可丽饼
第九种:奇异果可丽饼
第十种:夏威夷可丽饼
小编结合95位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕃茄火腿可丽饼、磨菇小派饺、巧克力松饼、比利时地瓜蒙布朗松饼塔、杏仁饼干
蜂蜜松饼、核桃饼干、巧克力豆饼干、原味松饼
奶油车轮饼、巧克力松饼、水果松饼。
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