烹饪香酥咖哩饺所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱香酥咖哩饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥咖哩饺、香酥咖哩饺、香酥咖啡小饼干，咖哩饺。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱香酥咖哩饺做法
材料
a.中筋面粉200公克，咖哩粉10公克，细糖10公克，猪油60公克，水80㏄，b.低筋面粉250公克，猪油125公克，c.猪绞肉300公克，虾仁100公克，香菇丁50公克，d.洋葱1颗，碗豆仁50公克，a.盐1/4小匙，味精1/2小匙，糖1/2小匙，咖哩粉2大匙，水50㏄，b.太白粉1匙，水1又1/2匙，c.香油1小匙
做法
1.材料a混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料b混合搓匀成油酥。
2.油皮分成每个50公克，包入油酥30公克后压扁，桿成长条型，捲起，放直再压扁再桿一次，捲起成圆柱型。
3.作法2的圆柱面糰从中间切割成2份，再将切口朝上、向下压扁秆开成圆片状即成酥皮。
4.材料c汆烫后沥干水分。
5.热油锅，放入作法4的材料和调味料a一起翻炒，至汤汁煮滚，则以调味料b的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起锅放凉。
6.洋葱切小粒与碗豆仁一起略微炒香后拌入作法5的馅料，即成咖哩馅备用 。
7.取一张作法3的酥皮包入50公克作法6的馅料，再用手将其对折捏成饺子形，封口处捏花，重复此动作至材料用毕。
8.将作法7的饺子放入烤箱以约180℃烤约20分钟即可。
香酥咖哩饺做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱香酥咖哩饺做法
材料
a.中筋面粉200公克，咖哩粉10公克，细糖10公克，猪油60公克，水80㏄，b.低筋面粉250公克，猪油125公克，c.猪绞肉300公克，虾仁100公克，香菇丁50公克，d.洋葱1颗，碗豆仁50公克，a.盐1/4小匙，味精1/2小匙，糖1/2小匙，咖哩粉2大匙，水50㏄，b.太白粉1匙，水1又1/2匙，c.香油1小匙
做法
1.材料a混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料b混合搓匀成油酥。
2.油皮分成每个50公克，包入油酥30公克后压扁，桿成长条型，捲起，放直再压扁再桿一次，捲起成圆柱型。
3.作法2的圆柱面糰从中间切割成2份，再将切口朝上、向下压扁秆开成圆片状即成酥皮。
4.材料c汆烫后沥干水分。
5.热油锅，放入作法4的材料和调味料a一起翻炒，至汤汁煮滚，则以调味料b的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起锅放凉。
6.洋葱切小粒与碗豆仁一起略微炒香后拌入作法5的馅料，即成咖哩馅备用 。
7.取一张作法3的酥皮包入50公克作法6的馅料，再用手将其对折捏成饺子形，封口处捏花，重复此动作至材料用毕。
8.将作法7的饺子放入烤箱以约180℃烤约20分钟即可。
香酥咖哩饺做法已被74人烹饪过！
第三种：面食菜谱香酥咖啡小饼干做法
材料
低筋面粉50g，玉米淀粉25g，无盐黄油50g，速溶咖啡粉1t+1/2t，细砂糖30g，水1/4t，小苏打1/4t，可可粉1/2t
做法
1.咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为浓稠的咖啡糊
2.低粉中加入玉米淀粉
3.加入小苏打
4.加入可可粉
5.细砂糖倒入室温软化的黄油中，用橡皮刮刀搅匀
6.用电动打蛋器快速搅打黄油，至颜色发白的奶油糊状
7.将咖啡糊倒入奶油糊中
8.继续搅打均匀
9.筛入粉类混合物
10.揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏松弛30分钟左右
11.松弛后的绵软分成十等份，滚成小球
12.将小球放入烤盘，轻轻按扁，烤箱160预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟
香酥咖啡小饼干做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱咖哩饺做法
材料
油皮材料：125g，奶油51g，细砂糖12g，盐1g，水51g，油酥材料：80g，奶油40g，内馅：250g，其他材料：2个，蛋黄1个
做法
1.取一个桿捲松弛好的油酥皮，将它桿成圆形，包入咖哩肉燥馅料，将它整成饺子状，在边缘捏花样，再于表面刷上蛋汁，然后以叉子戳上小洞，松弛20分。
3.将作法2放入烤箱，炉温上火200℃、下火180℃，烤约25分钟，即完成。
咖哩饺做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖哩饺做法
材料
材料：黄皮马铃薯5个，绞肉4两，洋葱1个，中筋面粉2杯，低筋面粉1杯半，蛋1个
做法
1.材料a混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料b混合搓匀成油酥。
2.油皮分成每个50公克，包入油酥30公克后压扁，桿成长条型，捲起，放直再压扁再桿一次，捲起成圆柱型。
3.作法2的圆柱面糰从中间切割成2份，再将切口朝上、向下压扁秆开成圆片状即成酥皮。
4.材料c汆烫后沥干水分。
5.热油锅，放入作法4的材料和调味料a一起翻炒，至汤汁煮滚，则以调味料b的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起锅放凉。
6.洋葱切小粒与碗豆仁一起略微炒香后拌入作法5的馅料，即成咖哩馅备用 。
咖哩饺做法已被82人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与香酥咖哩饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥芝麻饼干
第二种：香酥小虾
第三种：香酥菜花
第四种：脆皮香酥鸭腿
第五种：香酥老婆饼
第六种：香酥葱味腐乳蛋馓
第七种：香酥苹果心
第八种：香酥核桃仁
第九种：鸳鸯香酥鸭
第十种：甜中带咸、甘香酥脆的鸡仔饼
小编结合45位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜丝酥饼、家乡咸水饺、萝卜丝饼、蜂巢芋头饺、香菜肉末饼
芝麻烧饼、牛肉馅饼、大饼包小饼、豆沙锅饼
炸馄饨、抹茶桂花锅饼、猪肉馅饼。
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相关菜谱名称推荐：香酥咖哩饺,香酥咖哩饺,香酥咖啡小饼干,咖哩饺
