烹饪杂粮米饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱杂粮米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂粮米饭、杂粮米饭、健康杂粮米甜粥，五谷杂粮米堡。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱杂粮米饭做法
材料
苦荞麦10克 荞麦10克 大麦10克 燕麦10克 玉米碴10克 大黄米10克 高粱米10克 小米10克 糙米10克 珍珠大米30克
做法
1、 把除了珍珠大米的所有米，洗净后，放入水浸泡1个小时
2、 把洗过的珍珠大米，和其它杂米混合
3、 放入水，水量为一个半中指的高度
4、 用压力锅煮15分钟
小诀窍
大麦和燕麦不容易煮熟，所以要提前浸泡，最好用压力锅煮，大米用东北的珍珠大米
杂粮米饭做法已被20人烹饪过！
第二种：主食菜谱杂粮米饭做法
材料
苦荞麦10克 荞麦10克 大麦10克 燕麦10克 玉米碴10克 大黄米10克 高粱米10克 小米10克 糙米10克 珍珠大米30克
做法
1、 把除了珍珠大米的所有米，洗净后，放入水浸泡1个小时
2、 把洗过的珍珠大米，和其它杂米混合
3、 放入水，水量为一个半中指的高度
4、 用压力锅煮15分钟
小诀窍
大麦和燕麦不容易煮熟，所以要提前浸泡，最好用压力锅煮，大米用东北的珍珠大米
杂粮米饭做法已被91人烹饪过！
第三种：主食菜谱健康杂粮米甜粥做法
材料
水2000㏄，杂粮米50公克，圆糯米50公克，山药50公克，银耳20公克，枸杞10公克，冰糖75公克
做法
1.杂粮米洗净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。
2.圆糯米洗净后，连同作法1的杂粮米、2000㏄水，一起倒入砂锅中煮至滚沸后，改转小火烹煮约30分钟。
3.将山药洗净切丁后，和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。
4.接着加入枸杞、冰糖后，续煮约10分钟即可。
健康杂粮米甜粥做法已被60人烹饪过！
第四种：主食菜谱杂粮米粥做法
材料
香米适量黑米适量薏米适量江米适量高粱米适量荞麦仁适量大麦米适量糙米适量红小豆少许绿豆少许豇豆少许芸豆少许莲子 少许蜜枣 少许葡萄干 少许龙眼 少许冰糖 少许花生 少许泉水 适量
做法
1. 将适量的八宝米洗净（可以去超市买现成包装的，也可以买零米自行调配） 2. 放入适量泉水浸泡2个小时 3. 莲子提前用水浸泡8个小时 4. 准备好 蜜枣，葡萄干，冰糖，花生，龙眼 备用 5. 东北产的有机芸豆洗净 6. 放入煮锅内和适量水煮30分钟 7. 煮到豆子裂开就熟了 8. 将泡好的米，莲子，煮熟的芸豆，花生放入电压力锅内胆中，盖上盖 9. 设置好程序：煮粥，浓郁两个键子 10. 煮1个小时泄压后打开盖子，放入冰糖和龙眼，保温10分钟 11. 再放入蜜枣和葡萄干 12. 搅拌均匀就可以开吃了，很香甜滑软
杂粮米粥做法已被39人烹饪过！
第五种：主食菜谱五谷杂粮米堡做法
材料
一锅五谷杂粮米饭，1个鸡蛋，2片培根，半碗熟毛豆，沙拉酱适量
做法
1、焖一锅五谷杂粮饭（大米/黑米/荞麦/燕麦/高粱米/）
2、热锅下适量油，煎培根、蛋饼。
3、拿一张保鲜膜，舀一勺米饭在保鲜膜上。
4、将蛋饼、培根和毛豆都平铺上面，撒上沙拉酱。
5、再舀一勺米饭放在食材上面。如果不平整，可以用一个干净的碗倒扣上面，再拿起来米饭就平整了。
五谷杂粮米堡做法已被99人烹饪过！
小编整理619位网友投稿材料与杂粮米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第二种：81层发面饼——杂粮版
第三种：鸡腿肉杂粮包
第四种：南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼
第五种：5分钟杂粮意式炒饭配菜花
第六种：蜜汁鸭腿杂粮饭
第七种：五谷丰登杂粮饭
第八种：甜椒杂粮蛋炒饭
第九种：养生杂粮粥
第十种：芝麻杂粮面包卷
小编结合51位厨师推荐再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋包饭、白米粥、蛋皮寿司、紫菜包饭、咖喱饭
辣你嘴酸辣粉、（快速版）紫菜寿司卷、奶香火腿廋肉饭、八宝饭---年味饭
香菇田园蔬菜粥的做法、健康蔬菜粥的做法、向日葵蛋包饭。
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相关菜谱名称推荐：杂粮米饭,杂粮米饭,健康杂粮米甜粥,五谷杂粮米堡
