烹饪焗烤蔬菜饭所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
主食菜谱焗烤蔬菜饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤蔬菜饭、焗烤蔬菜饭、香烤蔬菜沙拉,烤蔬菜蒜味包。
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以下是73位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱焗烤蔬菜饭做法
材料
饭、马铃薯、青椒/红椒、红辣椒、大葱、玉米粒
做法
1.把饭放在烤盘里,然后铺上各式蔬菜
2.撒上少许盐和意大利香料
3.表层撒满芝士
4.放进烤箱以上火200度,烤约10~20分钟
(因为担心马铃薯不够软,所以我预先把马铃薯蒸软才放入烤盘里)
小诀窍
蔬菜随个人喜好,也可随意添加其他肉类材料哦~
焗烤蔬菜饭做法已被53人烹饪过!
第二种:主食菜谱焗烤蔬菜饭做法
材料
饭、马铃薯、青椒/红椒、红辣椒、大葱、玉米粒
做法
1.把饭放在烤盘里,然后铺上各式蔬菜
2.撒上少许盐和意大利香料
3.表层撒满芝士
4.放进烤箱以上火200度,烤约10~20分钟
(因为担心马铃薯不够软,所以我预先把马铃薯蒸软才放入烤盘里)
小诀窍
蔬菜随个人喜好,也可随意添加其他肉类材料哦~
焗烤蔬菜饭做法已被22人烹饪过!
第三种:主食菜谱香烤蔬菜沙拉做法
材料
绿节瓜一条,红萝卜一条,米茄一条,芦笋适量,蒜头3颗,红葱头适量,九层塔适量,生辣椒适量,鱼露1匙,糖1小匙,柠檬汁1匙
做法
1.绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用。
2.将作法1中的材料放进烤箱中烤到有香味即可取出,不要烤至全熟,全熟会让味道流失。
3.蒜头、红葱头、九层塔、生辣椒拍打成碎末,再加上鱼露、糖和柠檬汁搅拌调匀后备用。
4.作法3的酱汁直接淋在作法2中烤好的材料上即可。
香烤蔬菜沙拉做法已被92人烹饪过!
第四种:主食菜谱烤蔬菜面做法
材料
南瓜1个(大约454克,可选择日本南瓜或西洋南瓜),削皮,去籽,切成5厘米见方的小方块,红洋葱2个,切成大片,大蒜2瓣,剁碎,橄榄油1汤匙,韭葱2根,切厚片,芦笋嫩茎168克,横向切开,意大利面280克(贝壳状或尖管状),脱脂牛奶480毫升,面粉3汤匙,低脂切达(车打)干酪40克,磨碎,粗粒芥末2茶匙,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏425度(摄氏220度)。南瓜和红洋葱置大烤盘上,撒上蒜末,浇上油,用盐和胡椒调味。翻动南瓜和红洋葱使均匀沾上油,烘烤15分钟。
2.取出烤盘,加入韭葱和芦笋。轻轻翻动,再放进烤箱。烤至蔬菜变软,并且开始呈金棕色,大约20分钟。
3.烤蔬菜时,遵照包装上的说明煮意大利面,需时10到12分钟。
4.意大利面下锅后便准备酱汁。把4汤匙牛奶与3汤匙面粉调匀。将剩余牛奶煮至几乎沸腾,然后倒进面粉牛奶混合物中,搅匀后倒进锅子里,用小火加热,不停搅拌。直到酱汁煮沸,变稠。继续以小火煮2分钟。
5.熄火,加入大约2/3的干酪和芥末。用盐和胡椒调味。
6.取出烤蔬菜,沥干意大利面,把两者轻轻拌匀,然后加入酱汁。将剩下的干酪均匀地洒在蔬菜和意大利面上面。烘烤10到15分钟,或表面变成金黄色,并开始冒泡,即可上桌。
烤蔬菜面做法已被72人烹饪过!
第五种:主食菜谱烤蔬菜蒜味包做法
材料
中等大小红甜椒1个,中等大小黄甜椒1个,小胡瓜(黄瓜)2根,中等大小茴香块茎1个,红洋葱1颗,橄榄油4汤匙,大蒜2瓣,小番茄1个,意大利面包1个或法国棍子面包1条,盐、黑胡椒少许,罗勒叶6大片
做法
1.烤架高温预热。甜椒、胡瓜、茴香块茎等清洗沥干。甜椒纵向切成8块,去蒂去籽。胡瓜切去两端,斜切成小块。茴香切去无用部分,纵切成小片。洋葱去皮,横切成洋葱圈。
2.将切好的甜椒(甜椒皮须向下)、胡瓜等平铺在烤架上,抹上橄榄油炙烤。不须翻转,烤至微黄但尚未完全变软即可。如需要,可以分批炙烤,先烤好的可以置于烤箱中保温。
烤蔬菜蒜味包做法已被31人烹饪过!
小编整理875位网友投稿材料与焗烤蔬菜饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤蔬菜降职
第二种:烤蔬果鸡肉串
第三种:马来咖哩蔬菜饭
第四种:活力蔬菜饭
第五种:薏仁蔬菜饭
第六种:菠萝蔬菜饭
第七种:亚洲蔬菜饭
第八种:意大利蔬菜饭
第九种:蔬菜饭团寿司卷
第十种:香菇蔬菜饭
小编结合73位厨师推荐再从164网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋包饭、旗魚脯粥、雞蛋燕麥粥、韩国料理--紫菜包饭、黄金菠萝饭
手卷寿司(家居版)、椰浆饭、紫薯山药粥、海苔寿司
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