烹饪芥末麻酱凉面所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱芥末麻酱凉面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末麻酱凉面、芥末麻酱凉面、麻酱凉面，青蔬麻酱凉面。
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以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱芥末麻酱凉面做法
材料
熟面200公克，红甜椒1/4个，黑橄榄8颗，生菜丝20公克，芥末子酱1大匙，酱油1大匙，水果醋20㏄，凉开水50㏄，糖1大匙
做法
1.将红甜椒洗净、切条状；黑橄榄对切备用。
2.取一碗，放入所有调味料搅拌均匀即为芥末子酱。
3.将熟面摆盘，铺上作法1的红甜椒条、黑橄榄、生菜丝，淋上作法2的芥末子酱即可。
芥末麻酱凉面做法已被51人烹饪过！
第二种：面食菜谱芥末麻酱凉面做法
材料
熟面200公克，红甜椒1/4个，黑橄榄8颗，生菜丝20公克，芥末子酱1大匙，酱油1大匙，水果醋20㏄，凉开水50㏄，糖1大匙
做法
1.将红甜椒洗净、切条状；黑橄榄对切备用。
2.取一碗，放入所有调味料搅拌均匀即为芥末子酱。
3.将熟面摆盘，铺上作法1的红甜椒条、黑橄榄、生菜丝，淋上作法2的芥末子酱即可。
芥末麻酱凉面做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱麻酱凉面做法
材料
芝麻酱3汤勺，米醋4汤勺，酱油1汤勺，糖适量，盐适量，蜂蜜半汤勺，鸡精适量，水
做法
1.把芝麻酱用清水泻开。
2.加入米醋，陈醋什么的会影响口感，和其它所有材料，搅拌均匀就可以啦！
3.这个量正好是一小碗，2个人刚刚好！
小诀窍
煮面条大家都会吧，煮好之后过下凉白开，不介意的话用自来水也可以的哈。 拌着黄瓜丝吃，很香啊，稀里糊噜就一大碗呢，哈哈！ 顺便说一下中面条后的的那个锅哈，锅壁上有很多小孔，漏水使的，需要和配套的煮锅一起用。用的时候，套在煮锅里，加入清水，水开后再放面条，等面条煮好后直接拎这个带孔的锅，水自然就沥下去了，作用跟爪篱差不多，但是省去了把面条捞来捞去的麻烦。煮饺子也可以的哈，直接拎出来就倒在盘子里了，很方便滴！这个锅是宜家的，当时是五、六十块钱吧，现在好像有活动，39块？好像是哈~~
麻酱凉面做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱花生芝麻酱凉面做法
材料
细拉面250g，小黄瓜1/2条，红萝卜20g，油炸花生20g，花生芝麻酱3大匙
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。
2.取一盘，放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀，且一边将面条以筷子拉起吹凉。
3.小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝，分别浸泡凉开水中备用。
4.将油炸花生剥去外层薄膜，再用刀背碾碎放置碗中。
5.取一盘，将作法2的面条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上花生芝麻酱，撒上作法4的花生碎粒即可。
花生芝麻酱凉面做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱青蔬麻酱凉面做法
材料
波菜面80g，美生菜3片，红萝卜20g，红甜椒1/2个，青蔬麻酱3大匙
做法
1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。
青蔬麻酱凉面做法已被30人烹饪过！
小编整理363位网友投稿材料与芥末麻酱凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生芝麻酱凉面
第二种：芝麻酱凉面
第三种：芝麻酱凉面
第四种：麻酱凉面
第五种：三丝麻酱凉面
第六种：芝麻酱凉面
第七种：麻酱凉拌面
第八种：芝麻酱凉拌菠菜
第九种：麻酱凉粉
第十种：自制陕西麻酱凉皮
小编结合81位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆贝果面包、生鲜饼皮、甜面糰、传统饼皮、传统红豆面包
竹炭饼皮、双馅红豆麻糬面包、蒸饼皮、麻糬红豆面包
红豆土司面包、红豆拖鞋面包、杂粮红豆面包。
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