烹饪海鲜咖喱饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、蒸笼。
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以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱海鲜咖喱饭做法
材料
咖喱块、膏蟹、胡萝卜、彩椒、土豆、洋葱
做法
1、膏蟹洗净切块，盖子中的蟹黄挖出弄散、胡萝卜等切块切丁，洋葱切圈
2、起油锅，放入洋葱圈，爆香，然后放入膏蟹翻炒，再放入其它材料，7,8分熟后，倒入水和椰浆，轻轻搅匀，待开后放入掰碎的咖喱块，慢慢等溶解
3、放入咖喱块溶解后等再开，开后过10分钟左右让咖喱汁收稠就可以起锅了。
海鲜咖喱饭做法已被10人烹饪过！
第二种：主食菜谱海鲜咖喱饭做法
材料
生白米100克，大虾6只，蟹肉棒10只，洋葱一只，青葱一小只，青椒一只，咖喱粉适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量
做法
1.将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟。
2.将蟹肉棒清洗干净，切成块。
3.将洋葱、青椒切成丝。
4.锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀。
5.加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒。
6.把白米下锅里去炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒。
7.加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子闷30分钟。
8.即将起锅的时候加青葱、番茄等蔬菜，装盘子ok。
小诀窍
听米线唠叨：炒咖喱的时候油温不要太热，以免炒糊；水的份量如果不够，中途可加入少量开水在锅的周围；蔬菜还可加黄瓜、豌豆等新鲜蔬菜。
海鲜咖喱饭做法已被57人烹饪过！
第三种：主食菜谱海鲜咖喱饭做法
材料
咖喱块、膏蟹、胡萝卜、彩椒、土豆、洋葱
做法
1、膏蟹洗净切块，盖子中的蟹黄挖出弄散、胡萝卜等切块切丁，洋葱切圈
2、起油锅，放入洋葱圈，爆香，然后放入膏蟹翻炒，再放入其它材料，7,8分熟后，倒入水和椰浆，轻轻搅匀，待开后放入掰碎的咖喱块，慢慢等溶解
3、放入咖喱块溶解后等再开，开后过10分钟左右让咖喱汁收稠就可以起锅了。
海鲜咖喱饭做法已被83人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜咖喱炒饭做法
材料
米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖
做法
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。
2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。
3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。
4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。
6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。
7、然后放入米饭不断翻炒。
8、把米饭炒散后放入青椒丁。
9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~
海鲜咖喱炒饭做法已被52人烹饪过！
第五种：主食菜谱热带风味海鲜咖喱做法
材料
橄榄油2茶匙，青葱6根，切葱花，黄甜椒1个，去籽后切块，姜末1汤匙，咖喱粉11/2茶匙，干辣椒片（视需要适量减少）1/2茶匙，众香籽粉（groundallspice）1/4茶匙，低钠酱油2汤匙，黄砂糖11/2汤匙，盐1/4茶匙，低脂椰奶1罐（约400克），李子形西红柿（plumtomato）3个，纵切成4等份后去籽，大比目鱼（halibut）225克，去皮后切块（5厘米见方），中虾225克，剥壳后挑去肠泥，切碎的香菜（芫荽）2汤匙，现榨莱姆（青柠）汁1汤匙
做法
1.锅中下油，中火加热。放入葱花、甜椒和姜末，拌炒5分钟，至变软。加入咖哩粉、适量辣椒片和众香籽粉，翻炒2分钟。拌入酱油、砂糖和盐，再拌入椰奶和西红柿。不盖锅盖，小火炖煮15分钟。
2.鱼块和虾仁下锅，不盖锅盖，煮5至8分钟，至海鲜煮熟。拌入香菜和莱姆汁，即可上桌。
热带风味海鲜咖喱做法已被55人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与海鲜咖喱饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡丁咖喱饭
第二种：牛肉咖喱饭
第三种：素咖喱饭
第四种：咖喱饭
第五种：椰浆咖喱饭
第六种：洋葱腊肠咖喱饭
第七种：牛肉土豆咖喱饭
第八种：咖喱饭
第九种：咖喱饭
第十种：七彩缤纷咖喱饭
小编结合52位厨师推荐再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
产后乳少药膳方----黄花菜瘦肉粥、电饭锅自制可乐鸡翅、女人必喝的减肥美容粥、红枣银耳南瓜粥、三鲜土豆粉煲
荷叶养生粥、台湾卤肉饭、台湾肉燥饭、鸡腿板栗饭
鹰嘴豆杂粮粥、深秋糯米鸡肉腊肠饭、双拼煲仔饭。
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