烹饪荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、削皮器。
主食菜谱荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭、荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭、丝瓜香菇滑鸡片，香菇滑鸡煲饭。
（中华厨具网 建议，再次对25位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1278人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭做法
材料
糯米和无皮绿豆
做法
1 糯米和无皮绿豆提前浸泡一晚
2 鸡块洗净淋干水，然后把适量的罗定豆豉，和郫县豆瓣切碎，把香菇去蒂，顶部切十字花刀
3 用罗定豆豉，郫县豆瓣（只是提香，不辣）老抽，香油，盐，少量玉米淀粉 （不能用红薯淀粉，粘性高会结块）拌均放入冰箱，大概腌到15-30分钟，使其入味
4 蜜豆，和西兰花用热水焯过/飞水，过冷河/过冷水，备用
5 荷叶用开水烫软，剩下的水不要倒掉，可以煲粥，也可以作为代茶饮，清火消暑
6 把荷叶叠上2到3层铺到蒸笼上，把糯米和无皮绿豆铺上，边上放入腌过的鸡块和香菇，中火蒸30分钟
7 把白芝麻，用打粉机打成粉（不锈钢那种打粉机，半分钟即可），用旺火炒熟蜜豆和西兰花，快熟加入白芝麻粉
8 把芝麻粉蜜豆，和西兰花，放到蒸好的鸡块上，摆盘
小诀窍
由于有荷叶在蒸笼上面，所以蒸出来的鸡，和饭都有浓浓的清香味道
荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭做法已被51人烹饪过！
第二种：主食菜谱荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭做法
材料
糯米和无皮绿豆
做法
1 糯米和无皮绿豆提前浸泡一晚
2 鸡块洗净淋干水，然后把适量的罗定豆豉，和郫县豆瓣切碎，把香菇去蒂，顶部切十字花刀
3 用罗定豆豉，郫县豆瓣（只是提香，不辣）老抽，香油，盐，少量玉米淀粉 （不能用红薯淀粉，粘性高会结块）拌均放入冰箱，大概腌到15-30分钟，使其入味
4 蜜豆，和西兰花用热水焯过/飞水，过冷河/过冷水，备用
5 荷叶用开水烫软，剩下的水不要倒掉，可以煲粥，也可以作为代茶饮，清火消暑
6 把荷叶叠上2到3层铺到蒸笼上，把糯米和无皮绿豆铺上，边上放入腌过的鸡块和香菇，中火蒸30分钟
7 把白芝麻，用打粉机打成粉（不锈钢那种打粉机，半分钟即可），用旺火炒熟蜜豆和西兰花，快熟加入白芝麻粉
8 把芝麻粉蜜豆，和西兰花，放到蒸好的鸡块上，摆盘
小诀窍
由于有荷叶在蒸笼上面，所以蒸出来的鸡，和饭都有浓浓的清香味道
荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭做法已被20人烹饪过！
第三种：主食菜谱丝瓜香菇滑鸡片做法
材料
香菇，鸡胸肉，广东丝瓜，淀粉，盐，生抽，料酒
做法
1.将丝瓜刨去皮，看起来和其他丝瓜没区别， 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌，香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜，只放点盐清炒一下，吃起来会很甘甜，尤其是出来的汤汁，就象放了糖似的，再放点金针菇就好了。
丝瓜香菇滑鸡片做法已被22人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菇滑鸡做法
材料
鸡腿1只，香菇2朵，红椒少许，青葱1支，酱油，米酒，胡椒粉，香油，糖
做法
1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.
2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油，米酒，胡椒粉，香油，少许糖，和香菇水同腌至少1小时.
3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀，加入红椒葱段放入电饭锅上架，下面放米和水，一边煮饭一边蒸鸡即可.
香菇滑鸡做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇滑鸡煲饭做法
材料
白米155公克，棒棒腿1只，香菇3朵，姜片2片，葱段1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，蚝油1小匙，盐1/4小匙，太白粉1/2小匙，酒1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将棒棒腿洗净、剁小块，香菇洗净、泡软后切片，一起放入碗中，加入葱段、姜片及腌料拌匀腌30分钟。
香菇滑鸡煲饭做法已被63人烹饪过！
小编整理107位网友投稿材料与荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米绿豆香肉粽
第二种：白玉菇滑鸡柳
第三种：“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲
第四种：菇滑鸡煲仔饭
第五种：茶树菇滑鸡
第六种：茶树菇滑鸡红薯煲仔饭
第七种：荷叶香鱼
第八种：荷叶香芒杂菜焗饭
第九种：鸡蒸猫气管茜草根
第十种：排毒瘦身之薏米绿豆奶
小编结合25位厨师推荐再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丸沙司饭、宝宝糯米饭、五谷杂粮粥、健脾养胃粥、花色寿司
养生粥、养身粥、红枣二米粥、皮蛋瘦肉粥
小米燕麦枸杞粥、蛋花火腿蔬菜粥、梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1278人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭,荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭,丝瓜香菇滑鸡片,香菇滑鸡煲饭
