烹饪紫米红豆面包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱紫米红豆面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫米红豆面包、紫米红豆面包、花生紫米红豆粥，花生紫米红豆粥。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱紫米红豆面包做法
材料
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，其他：100公克，红豆馅200公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至扩展时加入紫米粒，继续搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.将作法4中间包入红豆馅，表面稍微压平，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟取出，面糰表面刷上奶水，入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约12分钟即可。
紫米红豆面包做法已被83人烹饪过！
第二种：面食菜谱紫米红豆面包做法
材料
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，其他：100公克，红豆馅200公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至扩展时加入紫米粒，继续搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.将作法4中间包入红豆馅，表面稍微压平，移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟取出，面糰表面刷上奶水，入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约12分钟即可。
紫米红豆面包做法已被52人烹饪过！
第三种：面食菜谱花生紫米红豆粥做法
材料
花生，紫米，红豆，山药
做法
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2.山药削皮，切块。
3.坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
4.等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎。
5.我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的mm还可以加些红糖。
花生紫米红豆粥做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱香甜紫米红豆饼做法
材料
紫米，红豆，白面，牛奶，白糖
做法
1)紫米红豆。用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。
2)将紫米粉红豆粉白面放入碗中。如果你喜欢稍粘一些的口感，
3)紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
4)锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。
小诀窍
没有食物料理机的，可以到超市里去买这些粉。或者有些地方可以给你加工。
锅中倒入面糊后，紫米粉是很快就熟的，一定留意。别煎糊了。
香甜紫米红豆饼做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱花生紫米红豆粥做法
材料
花生，紫米，红豆，山药
做法
1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。
2.山药削皮，切块。
3.坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
花生紫米红豆粥做法已被51人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与紫米红豆面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆面包
第二种：红豆面包
第三种：扭结红豆面包
第四种：小花红豆面包
第五种：红豆面包
第六种：木材红豆面包
第七种：红豆面包
第八种：qq红豆面包
第九种：起酥红豆面包
第十种：传统红豆面包
小编结合23位厨师推荐再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
欧克面包、拖鞋面包、葡萄干司康、大理石面包、奶油双软面包
起酥肉松面包、芝麻起司薄饼、法国面包、南瓜面包
三色豆面包、栗子面包、蝴蝶面鸡肉沙拉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8954人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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