烹饪香肠饭（电饭煲食谱）所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠饭（电饭煲食谱）、香肠饭（电饭煲食谱）、香肠煲饭（电饭煲版），板栗鸡肉饭（电饭锅）。
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以下是78位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法
材料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6最后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
香肠饭（电饭煲食谱）做法已被60人烹饪过！
第二种：主食菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法
材料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6最后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
香肠饭（电饭煲食谱）做法已被41人烹饪过！
第三种：主食菜谱香肠煲饭（电饭煲版）做法
材料
大米，香肠，洋葱，豆芽，姜，香菇，盐，鸡精，老抽，白糖
做法
1.所有材料切片或丝。
2.用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。
3.锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣，所以离不开的辣椒又出现了~
4.放入香肠炒变色（晶透），再放入香菇和豆芽翻炒几下。
5.放老抽调色加味。快熟时放入盐，糖，鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。
6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。
7.在米饭煮到约7成熟时（表面像粥一样有泡泡），拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些，开锅的时候会有一些水分流失，所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。
8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时，让饭更美味。
9.顺便煎了个鸡蛋。煮好的鸡蛋用切蛋器切成片小火煎一下就行。纯属打发时间，可以省略，呵呵。
小诀窍
配些水果，饮料。开吃~
香肠煲饭（电饭煲版）做法已被10人烹饪过！
第四种：主食菜谱咸肉菜饭（电饭煲版）做法
材料
咸肉150g，香肠（广式白油肠）3根，米2杯（400g），奶油白1磅，开水500ml
做法
1）奶油白洗净沥干后对切，入热油锅大火翻炒数下，加少许盐，出锅后滤出汤汁待用；
2）咸肉香肠切细条；
3）锅里加少许油，放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时，放米用中火翻炒2分钟，使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲，加水后煮饭；
4）待电饭煲进入保温状态（keep warm）时，开盖，把奶油白均匀铺在饭上，然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。
随附咸肉的做法：咸肉做法： 1）买一块五花肉，洗净后用厨房纸巾吸干水份； 2）花椒碾碎，在锅子里与盐一起炒香，然后均匀地抹在五花肉上面 3）放进一个ziploc的袋子，加几滴白酒，然后进冰箱冷藏4-5天。上面最好压个重物。 4）挂到通风无阳光处风干7-10天即可
咸肉菜饭（电饭煲版）做法已被80人烹饪过！
第五种：主食菜谱板栗鸡肉饭（电饭锅）做法
材料
板栗200克，鸡肉200克，稻米300克，料酒，酱油，食盐，食用油等若干。
做法
1，板栗洗干净煮熟，剥壳待用，大米洗净浸泡。
2，鸡肉切块，加入料酒酱油腌制一小时。
3，锅内放油，代六成熟放入鸡肉翻炒，炒出香味后加入料酒，食盐，稍微一点点糖，翻炒。
板栗鸡肉饭（电饭锅）做法已被60人烹饪过！
小编整理568位网友投稿材料与香肠饭（电饭煲食谱）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻婆豆腐（电饭锅）
第二种：西班牙香肠饭
第三种：广式豆豉刀豆香肠饭
第四种：萝卜香肠饭
第五种：鸡蛋角（儿童菜谱）
第六种：盐焗核桃(电饭煲版)
第七种：电饭煲卤鸡爪
第八种：利用电饭煲做酸奶
第九种：电饭煲面包
第十种：电饭煲面包
小编结合78位厨师推荐再从583网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜玉米麦片粥、小米红枣南瓜粥、爱心饭盒♡洋葱黑椒鸡+荷包蛋、电饭煲版叉烧肉、酸辣粉
皮蛋粥、綿滑白粥、咖喱饭、十四款保健粥
红豆山药粥、香菇黄瓜粥、牛奶蛋花麦片粥。
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