烹饪缅甸凉面所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、筷子、削皮器。
面食菜谱缅甸凉面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐缅甸凉面、缅甸凉面、缅甸凉面,缅甸咖哩鸡饭。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱缅甸凉面做法
材料
缅甸米粉80g,萝蔓1/2颗,虾粉1茶匙,豆粉1茶匙,缅甸凉面酱3大匙
做法
1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。
2.取一汤锅,待水滚沸后放入作法1的米粉入锅煮约2分钟即捞起沥干,吹凉。
3.取一盘,放上作法2的米粉,铺上作法1的萝蔓丝,淋上缅甸凉面酱,最后撒上豆粉、虾粉即可。
缅甸凉面做法已被44人烹饪过!
第二种:面食菜谱缅甸凉面做法
材料
豌豆粉250公克,小黄瓜1/2条,豆粉1大匙,虾粉1大匙,罗望子汁1.5大匙,凉开水3大匙,糖1大匙,盐1/4茶匙,辣椒油1茶匙
做法
1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。
2.用波浪刀将小黄瓜切片;豌豆粉切条。
3.把作法2的豌豆粉条盛盘,撒上豆粉、虾粉,放上小黄瓜片,淋上作法1的酱汁食用。
缅甸凉面做法已被14人烹饪过!
第三种:面食菜谱缅甸凉面做法
材料
缅甸米粉80g,萝蔓1/2颗,虾粉1茶匙,豆粉1茶匙,缅甸凉面酱3大匙
做法
1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。
2.取一汤锅,待水滚沸后放入作法1的米粉入锅煮约2分钟即捞起沥干,吹凉。
3.取一盘,放上作法2的米粉,铺上作法1的萝蔓丝,淋上缅甸凉面酱,最后撒上豆粉、虾粉即可。
缅甸凉面做法已被84人烹饪过!
第四种:面食菜谱缅甸凉面酱做法
材料
缅甸酸豆酱100g,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,辣油1/2茶匙,水50cc
做法
1.取一碗,放入酸豆酱加水将其均匀调开
2.作法1的酸豆酱汁过滤去渣后,再加入其余调料一起混合拌匀即可。
缅甸凉面酱做法已被53人烹饪过!
第五种:面食菜谱缅甸咖哩鸡饭做法
材料
仿土鸡1/2只,马铃薯100公克,洋葱末1/2个,蒜末1茶匙,虾米1大匙,沙拉油3大匙,水400㏄,椰奶100㏄,香米白饭1碗,咖哩粉1大匙,盐1茶匙,细砂糖1又1/2茶匙
做法
1.土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;马铃薯去皮切滚刀块;虾米泡水切碎,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入蒜末、洋葱末、作法2的虾米碎中火炒5分钟,再加入咖哩粉转小火炒香。
缅甸咖哩鸡饭做法已被23人烹饪过!
小编整理525位网友投稿材料与缅甸凉面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:素鸭凉面
第二种:三丝拌凉面
第三种:四川凉面
第四种:五彩荞麦凉面
第五种:麻辣凉面
第六种:椒麻鸡丝凉面
第七种:清凉面
第八种:麻酱凉面
第九种:川香凉面
第十种:素汤凉面
小编结合64位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣牛肉面、庙口三明治面糰、圆形炸面包、韩式冷面、麻酱香菇鸡丝凉面
焗烤法式面包、豚味拉面、肉燥豆芽凉面、味噌拉面
味噌沾酱面、丹麦面包土司、蒜蓉传统凉面。
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