烹饪奶油芝麻饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、新风系统、传菜梯、多用刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱奶油芝麻饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油芝麻饼、奶油芝麻饼、淡奶油芝麻餐包，酸奶油芝士蛋糕。
（中华厨具网 建议，再次对11位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7732人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱奶油芝麻饼做法
材料
低筋面粉100公克，植物性奶油100公克，糖粉60公克，芝麻粉100公克
做法
1.取一钢盆，倒入软化的植物性奶油，加入过筛的糖粉，以电动打蛋器拌匀。
2.将低筋面粉过筛，加入作法1中，再放入芝麻粉一起拌成面糰。
3.将作法2的面糰分成每个20公克，搓成圆球状，再稍微压平，放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。
奶油芝麻饼做法已被71人烹饪过！
第二种：面食菜谱奶油芝麻饼做法
材料
低筋面粉100公克，植物性奶油100公克，糖粉60公克，芝麻粉100公克
做法
1.取一钢盆，倒入软化的植物性奶油，加入过筛的糖粉，以电动打蛋器拌匀。
2.将低筋面粉过筛，加入作法1中，再放入芝麻粉一起拌成面糰。
3.将作法2的面糰分成每个20公克，搓成圆球状，再稍微压平，放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。
奶油芝麻饼做法已被40人烹饪过！
第三种：面食菜谱淡奶油芝麻餐包做法
材料
面包粉280g，奶粉15g，白砂糖30g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶40g，汤种90g，黄油25g，雀巢淡奶油40g，芝麻适量
做法
1.制作汤种：容器内加入50g面粉，加250g清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种，取90g备用
2.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽！
3.完成第一次发酵：揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
4.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，整形排入烤盘；
5.完成第二次发酵：将烤盘放入烤箱，同时放1-2杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大小就可以了（中途水凉了要适当更换热水），将烤盘取出，刷蛋液洒芝麻；
6.烤：烤箱预热165-175度，烤箱中层，25分钟左右。
小诀窍
）发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以mm们一定要耐心噢。 2）这款餐包偶没有加陷，喜欢吃加陷的同学可以加入自己喜欢的品种。
淡奶油芝麻餐包做法已被20人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油芝士蛋糕做法
材料
奶油芝士250克，低筋面粉30克，玉米淀粉30克，牛奶40毫升，橙子汁40毫升，盐2克，蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖140克
做法
1.芝士买回后如一次用不完，用干净的刀将其分割成你需要的大小块，用保鲜膜包裹几层，放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。
2.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖，牛奶（或酸奶），柠檬汁，和盐。
3.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后，改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后（大约需要3分钟左右），用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时，可以将碗从水里拿出来啦。
4.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时，彻底清洗打蛋器，用厨房纸巾擦干，确保打蛋器无油无水，以免影响接下来蛋白的打发效果。
5.蛋白打成鱼眼泡后，分三次加细砂糖打发。
6.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中，从下朝上翻拌。最后，将混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，从下朝上翻拌。整个搅拌过程，不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开，设定为160度，开始预热烤箱。
7.如果你用的是活底烤模，先用锡纸将烤模底部包住，以免渗水（如不是活底模则省略此步）。将蛋糕糊倒入烤模，再将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分钟即可。
8.烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏，据说芝士蛋糕在摄氏4－8度之间食用，口感最佳。
奶油芝士蛋糕做法已被89人烹饪过！
第五种：面食菜谱酸奶油芝士蛋糕做法
材料
蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2个，巧克力少许，酸奶油材料：淡奶油100克，柠檬汁2小勺
做法
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用
蛋糕的做法：
1奶油奶酪软化后加糖打匀
2分次加入蛋液打匀
3加入酸奶油搅拌均匀
4加入淡奶油搅匀
5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中
6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹
7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右
8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可
酸奶油芝士蛋糕做法已被69人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与奶油芝麻饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油芝士饼干
第二种：花蓝奶油芝士面包
第三种：奶油芝士焗龙虾
第四种：奶油芝士焗菌菇
第五种：奶油芝士意大利面
第六种：自制奶油芝士蘸酱
第七种：蚝油芝麻酱
第八种：酱油芝麻烤芦笋
第九种：酱油芝麻调料汁
第十种：烫面红糖芝麻饼
小编结合11位厨师推荐再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂粮饼干、芝麻车轮饼、绿豆车轮饼、栗子车轮饼、玉米起司车轮饼
蜜栗饼干、西米水晶饼、松子青酱义大利面、玉米煎饼
豆沙馅饼、红豆芋泥馅饼、豆沙酥饺。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7732人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：奶油芝麻饼,奶油芝麻饼,淡奶油芝麻餐包,酸奶油芝士蛋糕
