烹饪火腿玉米碟头饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
主食菜谱火腿玉米碟头饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火腿玉米碟头饭、火腿玉米碟头饭、火腿玉米碟头饭，火腿玉米包。
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以下是63位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱火腿玉米碟头饭做法
材料
条装淇淋玉米（white creamed corn），小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。
做法
一、火腿切粒，玉米条解冻。玉米放在锅或煲里，加玉玉米粒，慢火煮（一条可做两碟饭），如果太稠，可加少许高汤或水，加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。
二、放切成粒的火腿，慢火熬下，让肉出味。然后铺在饭上再放在饭旁边皆可。
火腿玉米碟头饭做法已被32人烹饪过！
第二种：主食菜谱火腿玉米碟头饭做法
材料
条装淇淋玉米（white creamed corn），小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。
做法
一、火腿切粒，玉米条解冻。玉米放在锅或煲里，加玉玉米粒，慢火煮（一条可做两碟饭），如果太稠，可加少许高汤或水，加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。
二、放切成粒的火腿，慢火熬下，让肉出味。然后铺在饭上再放在饭旁边皆可。
火腿玉米碟头饭做法已被92人烹饪过！
第三种：主食菜谱火腿玉米碟头饭做法
材料
条装淇淋玉米（white creamed corn），小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。
做法
一、火腿切粒，玉米条解冻。玉米放在锅或煲里，加玉玉米粒，慢火煮（一条可做两碟饭），如果太稠，可加少许高汤或水，加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。
二、放切成粒的火腿，慢火熬下，让肉出味。然后铺在饭上再放在饭旁边皆可。
火腿玉米碟头饭做法已被61人烹饪过！
第四种：主食菜谱番茄牛肉免治（mince）碟头饭做法
材料
材料：
做法
操作步骤：
准备工作：
一、番茄去皮切成小粒，将牛肉碎用碗装好，逐汤匙加水，顺着一个方向搅拌均匀，再加一汤匙水，搅拌到比原来的稀些。
二、然后放少许盐、糖、胡椒面和生粉，再搅拌均匀。说明下：逐汤匙加水，是为牛肉碎能均匀地吸收水份，顺一个方向搅拌，是为牛肉能起胶，吃起来滑些。
上锅操作步骤：
一、煎好太阳蛋。锅热加油，放少许姜葱末，倒入牛肉滑，用锅铲或勺轻轻推动片刻。
二、倒入番茄，翻匀，加少许糖、盐、胡椒面、麻油和番茄酱（茄汁亦可）调味，糖要比平时做菜时多些，因为番茄较酸，再兑入少许水淀粉，兜匀，即可铺在白饭上，面上再铺上煎好的太阳蛋。
番茄牛肉免治（mince）碟头饭做法已被41人烹饪过！
第五种：主食菜谱火腿玉米包做法
材料
基本面团360克，奶酪丝（cheese） 适量，玉米粒 3大匙，西式火腿粒 2大匙，沙拉酱（mayonnaise）2大匙
做法
1.将基本面团分割成六份，静置20分钟让面团松弛．（这里如果是用冷冻的基本面团要等够45至50分钟让面团自然解冻后再操作）然后把面团擀成椭圆形，铺上一点奶酪丝．如流程图a．
2.再卷起来如图b.
3.之后把b图所示的面团条对折起来，切一刀，三分之一深度．很难解释的手法，请参考流程图c就一目了然了．
4.把切面朝上打开，放在裁剪好的烤盘纸（parchement paper）上做第二次发酵．大概需要1.5小时至2小时．请看流程图d．
5.烤箱预热至400华氏度／200摄氏度．
火腿玉米包做法已被10人烹饪过！
小编整理944位网友投稿材料与火腿玉米碟头饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿玉米饭
第二种：火腿玉米年糕
第三种：火腿玉米羹
第四种：吉祥财运火腿玉米蛋角
第五种：法式火腿玉米面包
第六种：火腿玉米粥
第七种：猴头菇火腿玉兰片
第八种：韭菜方腿玉米粒炒饭
第九种：芋头饭
第十种：潮州焗芋头饭
小编结合63位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粗茶淡饭玉米粥、咖喱鸡饭、下饭的杂蔬烤鸡腿、丝瓜蛤蜊鸡蛋面、山寨粤式腊肉煲仔糯米饭
电饭煲焖煮:冰糖黑木耳、山药南瓜粥、糯米炊饭团、电饭煲黑豆汁红糖糕
香喷喷的鸡肉蛋烤饭、太极咖喱鸡肉饭、饭包菜。
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