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大厨操作:笋香炊饭烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢316)
2024-04-14 11:34    1591    中华厨具网

烹饪笋香炊饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备馒头机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱绞肉机、新风系统、开水器、斩切刀、剪刀、护手器。

面食菜谱笋香炊饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋香炊饭、笋香炊饭、地瓜炊饭,笋香酱肘子。

(中华厨具网 建议,再次对19位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5339人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱笋香炊饭做法

材料

笋嫩尖300公克,鸡腿1只,胡萝卜30公克,甜豆仁20公克,三角油豆腐3片,白米480公克,水600㏄,酱油6㏄,米酒6㏄,盐5公克,柴鱼素3公克

做法

1.白米洗净沥干,静置30∼60分钟备用。

2.嫩笋尖撕成细条状;鸡腿洗净切细丝状;胡萝卜去皮切丝状,备用。

3.甜豆仁放入沸水中汆烫至浮起,捞起浸泡冷水备用。

4.将作法1与作法2的材料与所有调味料放入电内,以炊饭的方式煮至电锅开关跳起,掀锅盖将米饭轻轻翻搅,再盖回锅盖焖约10∼15分钟,加入作法3的甜豆仁即可。

笋香炊饭做法已被68人烹饪过!

第二种:面食菜谱笋香炊饭做法

材料

笋嫩尖300公克,鸡腿1只,胡萝卜30公克,甜豆仁20公克,三角油豆腐3片,白米480公克,水600㏄,酱油6㏄,米酒6㏄,盐5公克,柴鱼素3公克

做法

1.白米洗净沥干,静置30∼60分钟备用。

2.嫩笋尖撕成细条状;鸡腿肉洗净切细丝状;胡萝卜去皮切丝状,备用。

3.甜豆仁放入沸水中汆烫至浮起,捞起浸泡冷水备用。

4.将作法1与作法2的材料与所有调味料放入电锅内锅内,以炊饭的方式煮至电锅开关跳起,掀锅盖将米饭轻轻翻搅,再盖回锅盖焖约10∼15分钟,加入作法3的甜豆仁即可。

笋香炊饭做法已被48人烹饪过!

第三种:面食菜谱地瓜炊饭做法

材料

地瓜1条,苹果1/2颗,洋葱1/2颗,去骨鸡腿肉200公克,白米480公克,水600㏄,奶油30公克,盐3公克

做法

1.将白米洗净;地瓜洗净去皮后切成约2公分的厚片,备用。

2.洋葱洗净份后去皮,切末;鸡肉洗净并沥干水份,切小块;苹果洗净并沥干水份后,切小块,备用。

3.热一锅烧热后,将奶油放入锅中融化,再放入作法1的地瓜片及作法2的所有材料拌匀后,放入作法1的白米拌炒均匀备用

4.将作法3炒好的米,放入电锅中,再加入水及盐,按下开关煮至开关跳起后,再打开锅盖将米饭轻轻地翻动一下,使米饭吸水均匀后,再盖上盖子焖约10∼15分钟即可。

地瓜炊饭做法已被17人烹饪过!

第四种:面食菜谱糯米炊饭团做法

材料

主料:糯米500克

做法

1.糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。

2.浸泡好的糯米沥去水份,放到笼屉内。

3.锅内放入水,放上笼屉大火蒸煮熟透约30分钟即可。

4.将保鲜膜剪好平放桌上,放上糯米饭平放,然后放上适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。

5.托住保鲜膜将饭团包紧即可。

糯米炊饭团做法已被77人烹饪过!

第五种:面食菜谱笋香酱肘子做法

材料

肘子一只,笋干梅干菜少许,姜块,花椒,大料少许,白糖,酱油

做法

1.先把肘子在开水里煮一下,开水中放花椒大料和姜块。煮十分钟左右,把肘子捞出,肉汤到出备用。(花椒大料姜就不要了)

笋香酱肘子做法已被46人烹饪过!

小编整理990位网友投稿材料与笋香炊饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:笋香田乐

第二种:笋香冷面

第三种:笋香炒蛋

第四种:榨菜笋香饭糰

第五种:笋香虾仁饭

第六种:笋香豆皮饭

第七种:冬笋香菇

第八种:竹笋香菇汤

第九种:竹笋香猪方

第十种:锅仔竹笋香猪

小编结合19位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

萝卜丝馅饼、炸笋饼、笋香冷面、什锦蔬菜煎饼、红萝卜煎饼

蕃薯煎饼、腊味马铃薯饼、莲藕饼、寿喜可乐饼

桂花山药凉面、香菇素面线、可乐饼咖哩饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5339人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:笋香炊饭,笋香炊饭,地瓜炊饭,笋香酱肘子

相关厨具产品推荐: 煮面炉四门冰箱、排烟风机、平底锅、饮水机 、刀具。

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