烹饪五香排骨饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
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以下是99位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱五香排骨饭做法
材料
凉饭100克,猪条排100克,洋葱半只,青菜100克,少许的葱花。
做法
1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。
2.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。
3.锅内加入底油,开中火,倒入腌制好的排骨翻炒,将排骨煸炒出香味。
4.加入适量的清水闷煮熟透排骨。
5.排骨熟倒到沙锅内饭上,放上青菜断盖上沙锅盖慢火煮开出汽,闷2分钟打开锅盖撒上葱花即可。
五香排骨饭做法已被68人烹饪过!
第二种:主食菜谱五香排骨饭做法
材料
凉饭100克,猪条排100克,洋葱半只,青菜100克,少许的葱花。
做法
1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。
2.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。
3.锅内加入底油,开中火,倒入腌制好的排骨翻炒,将排骨煸炒出香味。
4.加入适量的清水闷煮熟透排骨。
5.排骨熟倒到沙锅内饭上,放上青菜断盖上沙锅盖慢火煮开出汽,闷2分钟打开锅盖撒上葱花即可。
五香排骨饭做法已被48人烹饪过!
第三种:主食菜谱烧排骨外一篇排骨饭做法
材料
小排几块,豆腐皮几张,酱油,醋,糖,料酒
做法
1.排骨飞水!~
2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料
3.倒入排骨和豆腐皮
4.电饭锅40分钟 跳到保温后ok
小诀窍
配上米饭就是 红烧排骨饭 配上面条就是红烧排骨面 配上面包 要是不怕垫到牙 你给起名
烧排骨外一篇排骨饭做法已被17人烹饪过!
第四种:主食菜谱五香排骨做法
材料
肋排500克,料酒1大勺,糖1小勺,盐1/2小勺,五香粉1小勺,地瓜粉1大勺,蒜头3瓣,辣椒粉1小勺,酱油1大勺,香醋1大勺,糖1大勺,盐1/2小勺,水适量,食用油适量,炒熟白芝麻少许
做法
1.排骨洗净,加腌料腌制入味;
2.所有调味料混合均匀备用;
3.锅内放油,烧至7成热,用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄,捞起沥油;
4.锅内留底油,将调味料倒入锅中,加水大火煮开;
5.放入炸过的排骨,改小火慢卤至排骨熟软入味;
6.最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香;
五香排骨做法已被87人烹饪过!
第五种:主食菜谱五香排骨做法
材料
大里肌排2片,蒜末1大匙,辣椒末1大匙,酱油2大匙,醋2大匙,糖2大匙,酒1大匙,糖1小匙,盐1小匙,五香粉1小匙,地瓜粉1大匙
做法
1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,加入所有腌料拌匀,静置约1小时至入味备用。
五香排骨做法已被56人烹饪过!
小编整理240位网友投稿材料与五香排骨饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:卤汁排骨饭
第二种:怀旧风卤排骨饭
第三种:香煎排骨饭
第四种:烤排骨饭
第五种:香酥排骨饭
第六种:黄豆排骨饭
第七种:娘惹咖哩排骨饭
第八种:卤五花排骨饭
第九种:炸排骨饭
第十种:排骨饭
小编结合99位厨师推荐再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡茸豆腐胡萝卜粥、淡淡的清粥、秘制南瓜粥、红薯棒渣粥、小米南瓜粥
小米蛋奶粥、嫩南瓜蛤蜊粥、宝宝美食蛋黄南瓜小米粥、宝宝米粥
宝宝食物:胡萝卜酸奶粥、宝宝食物:胡萝卜酸奶粥、木耳山楂粥。
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