烹饪南瓜鲜虾面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱南瓜鲜虾面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜鲜虾面、南瓜鲜虾面、南瓜鲜虾沙拉，南瓜鲜虾沙拉。
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以下是13位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱南瓜鲜虾面做法
材料
绿藻面150公克，南瓜酱100公克，草虾3只，橄榄油适量，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。
2.在平底锅中倒入橄榄油，放入草虾炒香，再淋上白酒。
3.在作法1中加入盐和高汤略煮，再放入南瓜酱炒约1分钟，最后再放入煮熟绿藻面拌匀即可。
南瓜鲜虾面做法已被62人烹饪过！
第二种：面食菜谱南瓜鲜虾面做法
材料
绿藻面150公克，南瓜酱100公克，草虾3只，橄榄油适量，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.绿藻面待水煮沸时，放入煮约8分钟即捞起备用。
2.在平底锅中倒入橄榄油，放入草虾炒香，再淋上白酒。
3.在作法1中加入盐和高汤略煮，再放入南瓜酱炒约1分钟，最后再放入煮熟绿藻面拌匀即可。
南瓜鲜虾面做法已被42人烹饪过！
第三种：面食菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，捲心菜适量
做法
(1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
(2)把虾洗净挑去肠泥，煮熟去壳待用。
(3)用高脚杯或玻璃碗装盛起来，配上捲心菜叶让沙拉的颜色更华丽。
南瓜鲜虾沙拉做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱焗烤南瓜鲜虾宽面做法
材料
宽面200公克，盐1小匙，南瓜150公克，鲜虾10只，橄榄油1大匙，蒜头碎1办，洋葱碎50公克，茄汁肉酱4大匙，高汤200cc，起司丝100公克
做法
1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚沸后，放入宽面续以大火煮15分钟，煮面的过程要不时搅动面，捞出煮好的宽面，淋上？的橄榄油拌匀备用。
2.南瓜洗净连皮切薄片；鲜虾去壳、肠泥，留头尾后，放入滚水中汆烫至？备用。
3.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜末以小火炒香，加入洋葱末炒软，加入南瓜片略煎一下。
4.将作法1的宽面及茄汁肉酱、高汤放入作法3的锅中略微拌炒，倒入烤盘中，再铺上作法2的鲜虾，撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤南瓜鲜虾宽面。
5.预热烤箱至180℃，将作法6半成品的焗烤南瓜鲜虾宽面放入烤箱中，烤至表面呈金黄色即可。
焗烤南瓜鲜虾宽面做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，卷心菜适量
做法
1.)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
南瓜鲜虾沙拉做法已被51人烹饪过！
小编整理234位网友投稿材料与南瓜鲜虾面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式黑胡椒鲜虾面
第二种：冬瓜鲜虾
第三种：水瓜鲜虾煮鱼膘
第四种：木瓜鲜虾沙律
第五种：丝瓜鲜虾汤
第六种：丝瓜鲜虾蛋汤
第七种：秋季养生南瓜鲜蔬浓汤
第八种：南瓜鲜奶
第九种：上汤虾面
第十种：泰式咖哩虾面包
小编结合13位厨师推荐再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁芦笋鲜虾干贝义大利面、土司煎饼、泰式土司虾饼、义式凯撒鲜虾口袋饼、南洋辣味海鲜口袋饼
鲜虾义大利凉面、中式蛋饼、培果洋芋沙拉堡、烘义式蔬菜蛋饼
月见山药乌龙面、蛋包乌龙面、泰式咖哩虾面包。
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