烹饪猪红粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱猪红粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪红粥、生菜腐竹猪红粥、黄花鱼猪红粥，养身三红粥。
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以下是17位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱猪红粥做法
材料
猪红切片，米，姜丝，葱花，盐，糖，味精，胡椒粉，油条，老干妈辣酱
做法
1、米洗干净，起锅煮水滚，放米大滚后开小火慢炖成稀粥(煮到不见米，米水合一)
2、下盐、糖、味精，放猪红滚约三分钟后熄火，吃时加些姜丝，洒些葱花、胡椒粉拌油条。喜吃辣者可加些老干妈辣酱。
猪红粥做法已被87人烹饪过！
第二种：主食菜谱生菜腐竹猪红粥做法
材料
生菜300克，猪红600克，腐竹20克，江米、生姜丝、精盐各少许。
做法
拣选新鲜生菜用清水洗净，切去生菜头，再切成丝状，备用。选购已经煮熟的猪红，用清水漂洗干净，切大块，备用。腐竹撕碎，用清水浸透，洗干净，备用。江米用清水浸透，淘洗干净，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，取少许切成丝状，备用。粥煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入生姜丝，江米和腐竹，等水再沸时，改用中火继续煲至江米开花成稀粥，放入猪红，等再沸时，加入生菜丝，以少许精盐调味，即可食用。
生菜腐竹猪红粥做法已被79人烹饪过！
第三种：主食菜谱黄花鱼猪红粥做法
材料
黄花鱼500克，猪血400克，大米150克，姜丝、芫荽、葱各适量，油、盐各少许。
做法
(1)、黄花鱼洗净，加入姜及葱隔水蒸熟，取出去骨拆肉；猪血洗净切块，放入滚水内煮至再滚，取出晾干水分；米洗净，用少许盐及油搅匀待用；芫荽及葱洗净切末。
(2)、煲滚清水，放入米煲至滚，改慢火至浓度适中的粥，放入鱼肉、猪血及调味料，撒上姜丝、芫荽及葱花。
黄花鱼猪红粥做法已被59人烹饪过！
第四种：主食菜谱猪红粥做法
材料
猪红切片，米，姜丝，葱花，盐，糖，味精，胡椒粉，油条，老干妈辣酱
做法
1、米洗干净，起锅煮水滚，放米大滚后开小火慢炖成稀粥(煮到不见米，米水合一)
2、下盐、糖、味精，放猪红滚约三分钟后熄火，吃时加些姜丝，洒些葱花、胡椒粉拌油条。喜吃辣者可加些老干妈辣酱。
猪红粥做法已被40人烹饪过！
第五种：主食菜谱养身三红粥做法
材料
红薯，红枣6个，红萝卜，东北大米，冰糖
做法
1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。
2.将红薯、红枣、红萝卜，冰糖，水放在容器里一起大火煮开，转文火熬制30到50分钟。
养身三红粥做法已被19人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与猪红粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪红银芽汤
第二种：韭菜猪红
第三种：炒猪红
第四种：韭菜猪红汤
第五种：骨髓猪红煲
第六种：火炭母猪红汤
第七种：芽菜猪红汤
第八种：猪红酸菜豆腐汤
第九种：芽菜猪红汤
第十种：猪红酸菜豆腐汤
小编结合17位厨师推荐再从306网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头腊味焖饭、腊肠油饭、鸡肉饭、电饭煲焖煮银耳赛燕窝、美式什锦饭
水果什锦饭、五目散寿司、豉香鸡肉饭、茄汁海鲜饭
樱花毛豆饭团、腊味煲仔饭、香喷喷猪肉饭。
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相关菜谱名称推荐：猪红粥,生菜腐竹猪红粥,黄花鱼猪红粥,养身三红粥
