烹饪鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥、鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥、鳝骨海鲜粥，砂锅什锦海鲜粥。
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以下是13位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法
材料
主料：大米2杯、鳝骨1条
做法
1．鳝骨洗净，斩小段；
2．大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
3．姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
4．锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
5．大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；
6．加入鳝骨；
7．加入瑶柱；
8．加入蟹棒；
9．继续小火煮10分钟左右即可。
小诀窍
1．鳝骨最好提前焯烫，既可去血水，又可去腥；
2．瑶柱由于会长时间熬制，所以无需提前浸泡，洗净即可；
3. 其他配料最好在大米煮透后加入，否则容易煮烂。
鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法已被83人烹饪过！
第二种：主食菜谱鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法
材料
主料：大米2杯、鳝骨1条
做法
1．鳝骨洗净，斩小段；
2．大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
3．姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
4．锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
5．大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；
6．加入鳝骨；
7．加入瑶柱；
8．加入蟹棒；
9．继续小火煮10分钟左右即可。
小诀窍
1．鳝骨最好提前焯烫，既可去血水，又可去腥；
2．瑶柱由于会长时间熬制，所以无需提前浸泡，洗净即可；
3. 其他配料最好在大米煮透后加入，否则容易煮烂。
鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法已被52人烹饪过！
第三种：主食菜谱鳝骨海鲜粥做法
材料
大米2杯，鳝骨1条，蟹棒5根，瑶柱10颗，芹菜1/2根，姜5片，盐少许
做法
1.．鳝骨洗净，斩小段
2.．大米淘净，用清水浸泡半小时左右
3.．姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净
4.．锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净
5.．大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟
6.．加入鳝骨
7.．加入瑶柱
8.．加入蟹棒
9.．继续小火煮10分钟左右即可
鳝骨海鲜粥做法已被22人烹饪过！
第四种：主食菜谱鳝骨汤做法
材料
黄鳝一条，生姜25克，青葱结25克，黄酒25克。
做法
黄鳝头、尾、骨加入5倍清水、25克生姜块（用刀拍碎），25克青葱结，中火煮沸后撇去浮沫，烹上25克黄酒，用文火熬煮1-2小时，撒上胡椒粉，用细布滤清即成。
鳝骨汤做法已被92人烹饪过！
第五种：主食菜谱砂锅什锦海鲜粥做法
材料
大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片
做法
1.把大闸蟹挑出肉来。
砂锅什锦海鲜粥做法已被72人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜粥
第二种：潮汕一品海鲜粥
第三种：杏鲍菇海鲜粥
第四种：杏鲍菇海鲜粥
第五种：排骨海鲜汤---秋季滋润汤
第六种：香甜嫩滑的杏仁豆腐
第七种：超级爽滑的双皮奶
第八种：冰爽软滑的香蕉奶茶布丁
第九种：冰爽软滑的香蕉奶茶布丁
第十种：爽滑的水煮鱼
小编结合13位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥、熬夜看球之后最适宜的进补：养肝排毒的绿豆莲子薏米粥、没有羊排的手抓饭、电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥、营养美味香浓腊八粥
杏鲍菇海鲜粥、红豆糯米饭、樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥、黄鳝焖饭
苹果肉桂燕麦粥、广式豆豉刀豆香肠饭、茄汁土豆面疙瘩。
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