烹饪瓜仔肉燥面所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱瓜仔肉燥面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瓜仔肉燥面、瓜仔肉燥面、瓜仔肉燥，瓜仔肉燥蒸鱼。
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以下是74位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱瓜仔肉燥面做法
材料
绞肉120公克，酱脆瓜30公克，蒜末5公克，葱末5公克，高汤50㏄，葱花适量，阳春面170公克，酱油1大匙，素蚝油1小匙，米酒1小匙，胡椒粉少许
做法
1.酱脆瓜切碎备用。
2.取锅，加入1大匙油烧热，放入蒜末、葱末爆香，加入绞肉炒散至颜色变白，再加入调味料炒香后，放入作法1的酱脆瓜碎、高汤拌炒至入味。
3.取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，放入阳春面汆烫一下，马上捞出盛入盘中，淋上作法2的瓜仔肉燥酱，再撒上葱末即可。
瓜仔肉燥面做法已被44人烹饪过！
第二种：面食菜谱瓜仔肉燥面做法
材料
绞肉120公克，酱脆瓜30公克，蒜末5公克，葱末5公克，高汤50㏄，葱花适量，阳春面170公克，酱油1大匙，素蚝油1小匙，米酒1小匙，胡椒粉少许
做法
1.酱脆瓜切碎备用。
2.取锅，加入1大匙油烧热，放入蒜末、葱末爆香，加入绞肉炒散至颜色变白，再加入调味料炒香后，放入作法1的酱脆瓜碎、高汤拌炒至入味。
3.取锅，倒入适量的水煮至滚沸后，放入阳春面汆烫一下，马上捞出盛入盘中，淋上作法2的瓜仔肉燥酱，再撒上葱末即可。
瓜仔肉燥面做法已被14人烹饪过！
第三种：面食菜谱瓜仔肉燥做法
材料
猪绞肉250克，花瓜120克，葱20克，蒜仁25克，红葱头40克，酱油60㏄，水500㏄，细砂糖1小匙
做法
1.将花瓜剁碎。
2.将蒜仁及红葱头去皮，与葱一起洗净、切碎备用。
3.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，以小火爆香作法2的材料，再加入猪绞肉炒至散开。
4.将作法1的花瓜及所有调味料加入作法3的锅中，以小火煮约5分钟即可。
瓜仔肉燥做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱瓜仔肉燥做法
材料
绞肉600公克，花瓜1罐，蒜末20公克，水1100公克，酱油2大匙，盐少许，米酒1大匙
做法
1.花瓜剁碎，并将汤汁保留备用。
2.取锅烧热后倒入少量油，加入蒜末爆香，再加入绞肉炒至颜色变白，续加入所有调味料炒香，最后倒入作法1的碎花瓜、汤汁及水煮滚，以小火煮30分钟即可。
瓜仔肉燥做法已被43人烹饪过！
第五种：面食菜谱瓜仔肉燥蒸鱼做法
材料
鱼1条，瓜仔肉燥5大匙，葱2根，蚝油1大匙，料酒1小匙
做法
1.葱洗净、切细。
2.瓜仔肉燥与调味料放入碗中混和均匀备用。
瓜仔肉燥蒸鱼做法已被12人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与瓜仔肉燥面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇肉燥面
第二种：香椿素肉燥面
第三种：炒瓜仔肉
第四种：瓜仔肉
第五种：瓜仔肉煲饭
第六种：瓜仔肉饭
第七种：瓜仔肉饭
第八种：素瓜仔肉饭
第九种：瓜仔鸡汤
第十种：炒海瓜仔
小编结合74位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
义大利肉酱面、肉酱义大利面、荷叶饼捲、香酥法式面包、和风凉面
梅干扣肉包、黄金饺子、炸酱面、青豆培根车轮面
焗肉酱面、传统烤千层面、酸菜白肉蚌面。
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相关菜谱名称推荐：瓜仔肉燥面,瓜仔肉燥面,瓜仔肉燥,瓜仔肉燥蒸鱼
