烹饪黑米薏仁饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、削皮器。
主食菜谱黑米薏仁饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑米薏仁饭、黑米薏仁饭、黑米薏仁绿豆粥，黑米薏仁绿豆粥。
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以下是16位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱黑米薏仁饭做法
材料
黑米，薏仁 （比例约为2：1）
做法
1、黑米和薏仁淘洗干净后，泡过夜。
2、像往常蒸饭一样，将所有材料一起放入电饭煲中，蒸熟。
3、煮好后，等米饭晾凉到不烫手，稍微把米搅散，加入rose酒（高出饭1cm左右），再次按下蒸饭程序蒸熟。
小诀窍
黑米饭最大的问题在于——难熟！因为外面包裹着一层膜，所以做黑米饭经常会出现“夹生”的状况。我有个好办法~~~~~~~~~煮两遍！
这“煮两遍”也是有讲究的。
1. 第一遍煮好后，将黑米饭稍微晾凉到不烫手，把米饭拨散，再加水。
2. 第二遍最好加酒酿或甜酒，味道会更香。
3. 第二遍蒸煮的时候加水要比第一次少，不然就成粥咯
黑米薏仁饭做法已被75人烹饪过！
第二种：主食菜谱黑米薏仁饭做法
材料
黑米，薏仁 （比例约为2：1）
做法
1、黑米和薏仁淘洗干净后，泡过夜。
2、像往常蒸饭一样，将所有材料一起放入电饭煲中，蒸熟。
3、煮好后，等米饭晾凉到不烫手，稍微把米搅散，加入rose酒（高出饭1cm左右），再次按下蒸饭程序蒸熟。
小诀窍
黑米饭最大的问题在于——难熟！因为外面包裹着一层膜，所以做黑米饭经常会出现“夹生”的状况。我有个好办法~~~~~~~~~煮两遍！
这“煮两遍”也是有讲究的。
1. 第一遍煮好后，将黑米饭稍微晾凉到不烫手，把米饭拨散，再加水。
2. 第二遍最好加酒酿或甜酒，味道会更香。
3. 第二遍蒸煮的时候加水要比第一次少，不然就成粥咯
黑米薏仁饭做法已被66人烹饪过！
第三种：主食菜谱黑米薏仁绿豆粥做法
材料
黑米1小把，绿豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
做法
1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。
2、放适量水，入高压锅煮熟即可。
小诀窍
1、没有高压锅，可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的，甜甜糯糯，能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。
黑米薏仁绿豆粥做法已被36人烹饪过！
第四种：主食菜谱黑米薏仁豆浆做法
材料
黑米，薏仁，黄豆
做法
1.将黄豆提前一夜浸泡
2.清洗干净后，放入豆浆机中，加入适量黑米及薏仁和适量水，启动五谷豆浆键
3.煮熟过滤即可
黑米薏仁豆浆做法已被95人烹饪过！
第五种：主食菜谱黑米薏仁绿豆粥做法
材料
黑米1小把，绿豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
做法
1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。
2、放适量水，入高压锅煮熟即可。
小诀窍
黑米薏仁绿豆粥做法已被64人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与黑米薏仁饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：帝伊家月子餐之薏仁饭
第二种：软软乎乎火腿虾仁饭团
第三种：茄汁虾仁饭
第四种：香肠豆仁饭
第五种：蚵仔仁饭汤
第六种：虾仁饭
第七种：润肺杏仁饭
第八种：笋香虾仁饭
第九种：五彩虾仁饭
第十种：火腿虾仁饭团
小编结合16位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜粥、印度鸡肉biryani香饭、排骨粥、桂圓紅豆紫米粥、咖喱牛肉饭
芋头粥（6人份）、印度鸡肉手抓饭、蛋包饭、简易抓饭
西班牙海鲜饭、瑶柱香粥、正宗皮蛋瘦肉粥的做法。
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相关菜谱名称推荐：黑米薏仁饭,黑米薏仁饭,黑米薏仁绿豆粥,黑米薏仁绿豆粥
