烹饪xo酱捞面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱xo酱捞面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱捞面、xo酱捞面、炸酱捞面，xo酱。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱xo酱捞面做法
材料
广东面2把，青葱10公克，姜20公克，叉烧肉80公克，青江菜适量，水200㏄，太白粉水1茶匙，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，酱油1汤匙，米酒少许
做法
1.青葱及姜切成丝状；青菜洗净；叉烧肉切片，备用。
2.将广东面入滚水中煮约煮2分钟，待熟后取出沥干备用。
3.将所有调味料调匀后，倒入锅中以小火煮滚。
4.作法3的调味料煮滚后，再加入作法1的材料略为拌炒，起锅前加入太白粉水勾芡，再淋在作法2煮好的面上即可。
5.将青江菜入滚水中烫熟后与作法4的面一起拌匀即完成。
xo酱捞面做法已被28人烹饪过！
第二种：面食菜谱xo酱捞面做法
材料
广东面2把，青葱10公克，姜20公克，叉烧肉80公克，青江菜适量，水200㏄，太白粉水1茶匙，港式xo酱2茶匙，蚝油2茶匙，酱油1汤匙，米酒少许
做法
1.青葱及姜切成丝状；青菜洗净；叉烧肉切片，备用。
2.将广东面入滚水中煮约煮2分钟，待熟后取出沥干备用。
3.将所有调味料调匀后，倒入锅中以小火煮滚。
4.作法3的调味料煮滚后，再加入作法1的材料略为拌炒，起锅前加入太白粉水勾芡，再淋在作法2煮好的面上即可。
5.将青江菜入滚水中烫熟后与作法4的面一起拌匀即完成。
xo酱捞面做法已被88人烹饪过！
第三种：面食菜谱炸酱捞面做法
材料
猪肉、炸菜一包、海鲜酱（一汤匙）、甜面酱（一汤匙）、蚝油（一汤匙）老抽（适量）、水（适量）
做法
先将面条煮好放在碟子上，把猪肉煮熟放下所有的东西调好味道沟欠盖在面条上。
炸酱捞面做法已被57人烹饪过！
第四种：面食菜谱xo酱炒春饼做法
材料
春饼（切成宽条），xo酱，食用油
做法
1.做法很平常，就是旺火快炒，如果能加些青菜心或是生菜丝一起炒的话味道会更好。
xo酱炒春饼做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱xo酱做法
材料
蒜头 300克，干葱头 500克，小香葱（可以不用）100克，黄婆鲞（咸鱼） 1条，火腿粒 250克，干贝 150克，干海米 250克，新鲜指天椒 20支，食用油 2.8升，料酒 少许，香葱 3根，姜 4片，剁椒 1000克，糖 适量，鸡精 适量
做法
1.所有材料剥洗干净，干贝加料酒、香葱、姜片，以清水浸没上笼蒸30分钟（上汽后计算时间），取出放凉，去葱姜不要，沥出干贝，撕成细丝。
2.蒜头、干葱头、火腿、海米切成小细粒，香葱切末，指天椒去蒂剪小段，黄婆鲞去骨取肉切丁（如果是小条咸鱼可以不用去骨，直接切丁，不过炸的时候要炸久一点，至鱼骨酥脆）。
3.大火将油烧至7成热，将除指天椒以外的所有材料分别炸干，干贝、火腿、黄婆鲞不要炸的太干，不然吃起来就太硬了。
4.将指天椒放入热油稍炸，倒入剁椒略翻炒后，加入其他炸好的材料开始熬酱。趁还有水份时放糖和鸡精调味，品尝干贝丝，后味咸香为准。
5.熬酱其间不时翻动以免粘底，熬至有焦香味散出，并且干贝丝尝起来有类似鱼松的口感即可关火。放凉后装瓶，酱上盖一指节高度油量，密封冷藏保存，0-4℃保存期90天。
xo酱做法已被86人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与xo酱捞面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第二种：xo酱牛排
第三种：xo酱炒牛肉
第四种：xo酱苦瓜焖牛肉
第五种：港式xo酱
第六种：台式xo酱
第七种：xo酱煎双宝
第八种：xo酱炒腊味
第九种：xo酱烧排骨
第十种：xo酱凤爪煲饭
小编结合59位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿磨菇煎饼、咖哩乌龙面、咖哩义大利面、韩式锅烧面、葱煎肉饼
大卤面、担仔面、榨菜肉丝面、肉末葱油饼
叉烧葱捲饼、蛋饺、豚骨拉面。
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