烹饪手撕饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱手撕饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕饼、杂蔬烩手撕饼、手撕饼，芝麻酱手撕饼。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱手撕饼做法
材料
面粉，葱花，色拉油，五香粉，盐
做法
1.开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟
2.色拉油里放盐，五香粉拌匀
3.醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；
4.平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。
5.吃的时候撕成小块小块的
手撕饼做法已被36人烹饪过！
第二种：面食菜谱杂蔬烩手撕饼做法
材料
荷兰豆，干辣椒，千层饼，调料
做法
1.千层饼用手撕成一薄片一薄片的。
2.荷兰豆切菱形，干辣椒切段。
3.锅中放油爆香红辣椒和蒜末后，放入荷兰豆煸炒。
4.放手撕饼，加少量生抽，盐，胡椒粉等调料。起锅。
小诀窍
主副食都齐了，再配一碗绿豆汤。 那就更完美了。
杂蔬烩手撕饼做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱手撕饼做法
材料
面粉，葱花，色拉油，五香粉，盐
做法
1.开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟
2.色拉油里放盐，五香粉拌匀
3.醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；
4.平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。
5.吃的时候撕成小块小块的
手撕饼做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱南瓜手撕饼做法
材料
南瓜，白面，葱花，盐，核桃仁，糖
做法
1、熟南瓜趁热与白面和好，放置10几分钟；
2、擀成长方形面饼，用刀在中间切上几道，两头不要断了；
3、然后抹油，放葱花，和核桃仁碎，卷好，再擀成饼；
4、入平底锅煎熟。手撕开，吃。很好吃啊！
南瓜手撕饼做法已被45人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻酱手撕饼做法
材料
面粉300克，芝麻酱，盐，油
做法
1.将90左右的开水慢慢倒进面盆，边倒边用筷子将面粉搅成絮状
2.稍晾凉后揉成团，盖上湿布饧半个小时
3.将饧好的面团搓成长条后，分成均匀的面剂子
4.取一面剂子擀成长条
5.在上面抹上一层芝麻酱
6.将长条面片卷起来
7.将面卷抻长后盘起来，按扁擀成圆饼
芝麻酱手撕饼做法已被25人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与手撕饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手撕包菜
第二种：蒜茸蚝油手撕包菜
第三种：虾酱爆手撕包菜
第四种：醋溜手撕包菜
第五种：手撕走地鸡
第六种：手撕醋溜卷心菜
第七种：手撕包菜
第八种：玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡
第九种：干妈手撕鸡
第十种：九层塔手撕鸡
小编结合67位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制土豆小卷饼、自制面筋、香菜馅饺子、豆渣饼、一碗荞麦面
南瓜饼、炼奶鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、玛格丽特小饼
土豆丝煎饼、奶油小西饼、香葱鸡蛋饼。
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相关菜谱名称推荐：手撕饼,杂蔬烩手撕饼,手撕饼,芝麻酱手撕饼
