烹饪馒头肉包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱馒头肉包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馒头肉包、馒头肉包、狮子头肉丸，看狮子头菊花，熏猪头肉。
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以下是49位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱馒头肉包做法
材料
白菜适量，猪肉馅适量，葱姜末适量，五香面适量，面粉适量，发酵粉适量，味精适量，香油适量
做法
1.昨天看见冰箱里面还有点肉馅，就想做个包子吃。因为喜欢吃硬硬的烧烤的，打算用烤箱烤，但是又怕不成功，就做了两种！你们随便选择吧！先说肉馅，我昨天晚上拿出来化开，加入姜末、酱油、五香粉、味精，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏。早上拿出来，切入葱碎、丝瓜碎（因为家里面没有别的菜了，你们可
2.再说面，我也是昨天晚上揉好的。用温水化开发酵粉摇匀，加入面粉揉成面团。因为我想用烤箱烤，所以面团我揉的较硬。发酵好后，拿出来揉光滑，揪成小剂子。擀面的时候一定要只擀边缘，中间留下个大疙瘩（因为要做成馒头的样子，这样是为了使馒头的表面光滑白嫩）。
3.填上馅，包成包子，包的时候也要捏少点的边，不要把接头捏的太厚。包好后把包子翻过来整理成馒头的样子。放入烤箱进行发酵，因为我们这里已经很冷了，所以放入烤箱发酵，要是天气允许，可以放在室温下发酵的。
4.发酵好后，一炉包子上面刷蛋液，撒黑芝麻，烤盘里面放入色拉油，入烤箱，烤箱预热200度，中层烤20分钟即可。蒸锅内加水，放蒸布，把剩下的包子码在锅内，开火，等出现热气后蒸20分钟关火，在静置10分钟后开锅即可。
馒头肉包做法已被18人烹饪过！
第二种：面食菜谱馒头肉包做法
材料
白菜适量，猪肉馅适量，葱姜末适量，五香面适量，面粉适量，发酵粉适量，味精适量，香油适量
做法
1.昨天看见冰箱里面还有点肉馅，就想做个包子吃。因为喜欢吃硬硬的烧烤的，打算用烤箱烤，但是又怕不成功，就做了两种！你们随便选择吧！先说肉馅，我昨天晚上拿出来化开，加入姜末、酱油、五香粉、味精，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏。早上拿出来，切入葱碎、丝瓜碎（因为家里面没有别的菜了，你们可
2.再说面，我也是昨天晚上揉好的。用温水化开发酵粉摇匀，加入面粉揉成面团。因为我想用烤箱烤，所以面团我揉的较硬。发酵好后，拿出来揉光滑，揪成小剂子。擀面的时候一定要只擀边缘，中间留下个大疙瘩（因为要做成馒头的样子，这样是为了使馒头的表面光滑白嫩）。
3.填上馅，包成包子，包的时候也要捏少点的边，不要把接头捏的太厚。包好后把包子翻过来整理成馒头的样子。放入烤箱进行发酵，因为我们这里已经很冷了，所以放入烤箱发酵，要是天气允许，可以放在室温下发酵的。
4.发酵好后，一炉包子上面刷蛋液，撒黑芝麻，烤盘里面放入色拉油，入烤箱，烤箱预热200度，中层烤20分钟即可。蒸锅内加水，放蒸布，把剩下的包子码在锅内，开火，等出现热气后蒸20分钟关火，在静置10分钟后开锅即可。
馒头肉包做法已被78人烹饪过！
第三种：面食菜谱狮子头肉丸，看狮子头菊花做法
材料
猪腿肉，嫰藕，葱白，生姜沫，鸡蛋2个，盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖适量，味精，胡椒面
做法
1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃)
2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁，葱白，生姜沫，鸡蛋，(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫)，再放入所有的调料.盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖少许，味精，胡椒面.
3.准备好力气 ，单手将肉用力的朝一个方向搅拌，搅到肉有q性为止，大约需要10到15分种
4.肉搅好后，将双手沾湿水.把肉做成大肉团状，并在双手来回相抛动.待肉团很圆后装盘待用.
5.肉肉都捏圆后，锅烧热放油，5成热油，下大肉团子，注：只要将肉团外部煎光，封口就捞起，里面不用煎熟.
6.将外皮微煎的肉团上笼隔水蒸15.20分钟.
7.蒸好后青菜垫底，加膏汤.就成了狮子头.
小诀窍
你一定要问,这不就是平时吃的肉圆子吗?为什么叫狮子头呢 将它的大小和普遍肉丸比较一下就知道了.再就是口感和做法上比全油炸出来的肉圆子更为清淡一些.看一个狮子头顶八个小圆子。
狮子头肉丸，看狮子头菊花做法已被82人烹饪过！
第四种：面食菜谱凉拌猪头肉做法
材料
猪头肉，油辣子，花椒粉，盐，酱油，醋，味精，芝麻油，白糖，葱花，香菜
做法
1.猪头肉刮洗干净。
2.锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。
3.捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些。
4.把冷却后的肉肉取适量切成薄片（最好是吃多少拌多少，更香），加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。
凉拌猪头肉做法已被74人烹饪过！
第五种：面食菜谱熏猪头肉做法
材料
熏猪头肉1块，青尖椒2个，干辣椒6个，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒少许
做法
1.猪头肉煮十五分钟切片，锅里放油烧热放花椒炸香，干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒（因为猪头肉熏过也煮过已经熟了所以稍微炒一下就可以了）。
2.快出锅时放入葱、鸡精一道美味就完成了。
熏猪头肉做法已被77人烹饪过！
小编整理540位网友投稿材料与馒头肉包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：光头肉片
第二种：牛头肉片
第三种：白猪头肉
第四种：酱爆猪头肉
第五种：酱炒猪头肉
第六种：鹿头肉粥
第七种：猴头肉圆
第八种：沙锅羊头肉
第九种：凉拌猪头肉
第十种：凉拌猪头肉
小编结合49位厨师推荐再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉白菜饺子、烤排饼、电饼档煎饼、尝试做饼食、奶油培根意大利面
三色饺、黑芝麻全麦面包、香芋肉饼、中式千层面
柚子酱饼干、水晶蒸饺、红糖姜饼。
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