烹饪洋芋饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、厨房秤。
主食菜谱洋芋饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋饭、洋芋饭、洋芋饭（土豆饭），洋芋粑。
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以下是78位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱洋芋饭做法
材料
大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆（最好能用铁锅做这个），小葱
做法
1、将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。
2、将五花肉洗干净，也切成小丁。
3、小葱切成小结。
4、将米洗干净，放在锅中煮（千万别是高压锅），等米只有米心没有熟时（可以用少许米放在手指上捏），用东西捞出。
5、将锅里面加油，放入五花肉，加入盐（多加一点，让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味，但是不能太多，根据自己的口味加）、辣椒，当肉开始出油的时候，加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒约一分钟时，将土豆还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在土豆上，加入少许水，盖上锅盖，用小火。
7、当锅中没有水响时，将土豆和米饭混均匀。
8、然后加入葱，盖上锅盖，等2分钟，混匀，就可以华丽丽地吃了。
洋芋饭做法已被47人烹饪过！
第二种：主食菜谱洋芋饭做法
材料
大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆（最好能用铁锅做这个），小葱
做法
1、将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。
2、将五花肉洗干净，也切成小丁。
3、小葱切成小结。
4、将米洗干净，放在锅中煮（千万别是高压锅），等米只有米心没有熟时（可以用少许米放在手指上捏），用东西捞出。
5、将锅里面加油，放入五花肉，加入盐（多加一点，让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味，但是不能太多，根据自己的口味加）、辣椒，当肉开始出油的时候，加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒约一分钟时，将土豆还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在土豆上，加入少许水，盖上锅盖，用小火。
7、当锅中没有水响时，将土豆和米饭混均匀。
8、然后加入葱，盖上锅盖，等2分钟，混匀，就可以华丽丽地吃了。
洋芋饭做法已被27人烹饪过！
第三种：主食菜谱洋芋饭（土豆饭）做法
材料
大米，水，油，五花肉，盐，辣椒，土豆（最好能用铁锅做这个），小葱
做法
1.将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。
2. 将五花肉洗干净，也切成小丁。
3. 小葱切成小结
4.将米洗干净，放在锅中煮（千万别是高压锅），等米只有米心没有熟时（可以用少许米放在手指上捏），用东西捞出。
5.将锅里面加油，放入五花肉，加入盐（多加一点，让土豆，米饭还有肉都能感觉到咸味，但是不能太多，根据自己的口味加），辣椒，当肉开始出油的时候，加入土豆，翻炒。
6.土豆加入翻炒约一分钟时，将土豆还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在土豆上，加入少许水，盖上锅盖，用小火，当锅中没有水响时，将土豆和米饭混均匀。然后加入葱，盖上锅盖，等2分钟，混匀，就可以华丽丽地吃。
洋芋饭（土豆饭）做法已被97人烹饪过！
第四种：主食菜谱双色魔芋饭团做法
材料
寿司饭、魔芋花、黑芝麻、鱼松粉各适量。
做法
1、将寿司饭分成2份，分别放入碗内，一份放入黑芝麻拌匀，一份放入鱼松粉拌匀。
2、根据个人喜好取各种模具，先往模子里压一层鱼松粉拌饭，再压一层黑芝麻拌饭。
3、取出压好的饭团后上面放上一个魔芋花，淋上少许番茄酱即可(魔芋花可在超市买到成品，买回来可以直接食用)。
双色魔芋饭团做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱洋芋粑做法
材料
土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
洋芋粑做法已被46人烹饪过！
小编整理109位网友投稿材料与洋芋饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋芋鲜果三明治
第二种：乳酪培根烤洋芋
第三种：淡菜洋芋沙拉
第四种：德式洋芋沙拉
第五种：青蒜洋芋汤
第六种：焗烤培根洋芋
第七种：韩国风味炒洋芋丝
第八种：洋芋咖哩酱面
第九种：洋芋南瓜汤
第十种：洋芋咖哩豆干
小编结合78位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海南鸡饭、营养粥—油菜粥、美国鸡饭、皮蛋瘦肉粥、减肥晚餐食谱——米饭小菜
抗辐射的最佳食品-绿茶清粥、鸡肉青菜粥、自制招牌牛肉饭、鸡丝蕉蕾粥
南瓜黑米粥、照烧肉盖浇饭、香菇鸡肉粥。
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相关菜谱名称推荐：洋芋饭,洋芋饭,洋芋饭（土豆饭）,洋芋粑
