烹饪白果山药粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、夹盘器。
主食菜谱白果山药粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果山药粥、白果山药粥、白果山药炒荷兰豆，水果山药。
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以下是77位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱白果山药粥做法
材料
大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。
做法
1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。
2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。
3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。
小诀窍
特点
色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，滑润适口。
功效
白果味甘、苦、涩，性平，入肺、肾经，对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩，性平，能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘，性平，能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合，配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥，适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。
操作提示
山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。
白果山药粥做法已被46人烹饪过！
第二种：主食菜谱白果山药粥做法
材料
大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。
做法
1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。
2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。
3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。
小诀窍
特点
色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，滑润适口。
功效
白果味甘、苦、涩，性平，入肺、肾经，对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩，性平，能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘，性平，能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合，配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥，适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。
操作提示
山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。
白果山药粥做法已被26人烹饪过！
第三种：主食菜谱白果山药炒荷兰豆做法
材料
白果30克，火腿肠30克，山药20克，葱8克，味精3克，荷兰豆150克，绍酒10克，姜4克，盐2克，素油35克。
做法
1．白果去外壳，用温水浸泡一夜，去心，煮熟；山药浸泡，切片；荷兰豆去两端及筋，切成小块；姜切片，葱切段；火腿肠切薄片。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入葱、姜爆香，随即下入荷兰豆、山药片、白果、绍酒、盐、味精、火腿肠，炒熟即成。
白果山药炒荷兰豆做法已被85人烹饪过！
第四种：主食菜谱白果山药炒西芹做法
材料
西芹200g 山药丁180g 白果50g
做法
1、将西芹切丁，同山药丁、白果焯水备用。
2、锅内加少许油爆香葱姜蒜，加入绰好水的原料，调好味炒匀，勾薄芡即可。出锅淋香油
白果山药炒西芹做法已被65人烹饪过！
第五种：主食菜谱水果山药做法
材料
主料：山药500克鸭梨，苹果，橘子，小番茄，猕猴桃，西瓜桂花酱，冰糖
做法
1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁；
2、坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番茄即可出锅，倒在山药上即可。
水果山药做法已被34人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与白果山药粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草果山楂酒
第二种：山药粥
第三种：山药粥
第四种：山药粥
第五种：山药粥
第六种：山药粥
第七种：赤小豆山药粥
第八种：山药粥
第九种：猪肚山药粥
第十种：荔肉莲子山药粥
小编结合77位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞双仁小米粥、苦瓜火腿肠烩饭、鸽肉粥、海马粥、补血通经粥
百合莲子龙眼粥、双决明粥、三色糯米饭、桂圆女儿粥
红枣菊花粥、桂圆芝麻小米粥、芙蓉粥。
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