烹饪菠菜粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱菠菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜粥、平菇菠菜粥、南方小儿菠菜粥，猪肝菠菜粥。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱菠菜粥做法
材料
材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。
小诀窍
1、菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。
2、菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要赶快吃。
菠菜粥做法已被93人烹饪过！
第二种：主食菜谱平菇菠菜粥做法
材料
白米100克，平菇100克，菠菜100克，鸡精2克，盐3克，清水或高汤750毫升
做法
1.1、将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂；
2.2、煮米的同时，将平菇和菠菜洗净，切成小丁；
3.3、白粥煮好后加入切好的平菇，大火烧开再小火煮10分钟；
4.4、加入菠菜，大火煮开，加入鸡精和盐调味即可。
平菇菠菜粥做法已被17人烹饪过！
第三种：主食菜谱南方小儿菠菜粥做法
材料
菠菜，肉末，大米，干贝
做法
1.干贝泡软后撕成丝，菠菜剁碎，猪肉剁碎.
2.把大米煮成稀饭后烧开，加入干贝丝，肉末和菠菜同煮至熟，调味即可.
南方小儿菠菜粥做法已被43人烹饪过！
第四种：主食菜谱菠菜粥做法
材料
主料：粳米100克，菠菜100克，
做法
1.将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4.待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
菠菜粥做法已被23人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪肝菠菜粥做法
材料
主料：大米，猪肝200-300克，菠菜200-300克，枸杞10个，配料：姜生抽香油
做法
1：猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁
2：姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下
3：大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去
4：要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了
小诀窍
1：猪肝要泡下，因为肝是解毒的，所以可能会有些不好的东西，所以我觉得泡一下比较好
猪肝菠菜粥做法已被14人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与菠菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鹌鹑蛋菠菜粥
第二种：菠菜芹菜粥
第三种：牛肉菠菜粥
第四种：鸡蛋菠菜粥
第五种：鸡肉青菜粥
第六种：叉烧花生青菜粥
第七种：鱼骨莼菜粥
第八种：什锦鸡茸菜粥
第九种：海鲜芥菜粥
第十种：排骨梅菜粥
小编结合34位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇粥、牛肉粥、葱白瘦肉粥、竹笋粥、羊肉粥
鸭肉粥、猪肚粥、田鸡粥、猪肝粥
桂花粥、甘蔗粥、小油菜粥。
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