烹饪猪腰粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱猪腰粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪腰粥、猪腰粥、板栗猪腰粥,猪肝猪腰粥。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱猪腰粥做法
材料
材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许
做法
1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。
3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。
小诀窍
1、猪腰中间的筋如果片不干净会有尿臊味,可以请肉贩先处理,自己再片就比较容易。
2、买回来的猪腰一定要泡水,而且要多换几次水,才能去除猪腰的腥昧。
猪腰粥做法已被68人烹饪过!
第二种:主食菜谱猪腰粥做法
材料
材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许
做法
1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。
3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。
小诀窍
1、猪腰中间的筋如果片不干净会有尿臊味,可以请肉贩先处理,自己再片就比较容易。
2、买回来的猪腰一定要泡水,而且要多换几次水,才能去除猪腰的腥昧。
猪腰粥做法已被59人烹饪过!
第三种:主食菜谱板栗猪腰粥做法
材料
干板栗7-10个,猪肾1个,粳米60克。
做法
干板栗去内、外皮,洗净;猪肾去筋膜,切片备用。先将粳米与板栗常法煮粥,半熟时入猪肾片共煮熟,加少许食盐、味精调味,分次服食。
板栗猪腰粥做法已被85人烹饪过!
第四种:主食菜谱豆苗猪腰粥做法
材料
豆苗250克,猪腰2个,猪肝60克,江珧柱(干贝)60克,粳米120克。
做法
豆苗洗净,猪肝、猪腰洗净切片,用调料拌匀,粳米洗净,江珧柱浸软,撕细丝。把粳米、江珧柱入开水锅内,大火煮沸后,再用文火煮30分钟,粥成时放入猪肝、猪腰,再煮几分钟,放入豆苗,稍煮,调味即可。
作早餐或晚餐食用。
豆苗猪腰粥做法已被77人烹饪过!
第五种:主食菜谱猪肝猪腰粥做法
材料
瑶柱25克,鱼肉50克,红枣8粒,姜1片,陈皮1/6个,猪腰1个,猪肝100克,姜丝、葱丝各适量,苏打粉半茶匙,栗粉1汤匙半,盐、醋适量,米100克。
做法
(1)、猪腰一切两半,除去筋膜漂洗干净;猪肝洗净切薄片;将猪肝、猪腰分别放入将滚之水中,焯至半熟,捞起。米洗净,用清水浸泡1~2小时。
(2)、鱼肉用温油慢火炸香,捞起,放入滚水中洗一洗,以去油腻,与红枣、陈皮同放入布袋中。
猪肝猪腰粥做法已被57人烹饪过!
小编整理482位网友投稿材料与猪腰粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炖猪腰
第二种:糖醋猪腰
第三种:红烧猪腰
第四种:猪腰木耳汤
第五种:芥菜凤尾菇煲猪腰
第六种:山栗炖猪腰
第七种:芸豆炖猪腰
第八种:煎猪腰配红胡椒粒汁
第九种:黄蟮煲猪腰
第十种:补骨脂猪腰汤
小编结合65位厨师推荐再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜粥、香菇粥、牛肉粥、葱白瘦肉粥、竹笋粥
羊肉粥、小油菜粥、猪肚粥、田鸡粥
猪肝粥、桂花粥、鸭肉粥。
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相关菜谱名称推荐:猪腰粥,猪腰粥,板栗猪腰粥,猪肝猪腰粥










