烹饪牛肉酱意面所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、热水器、多用刀、剪刀、调料瓶。
面食菜谱牛肉酱意面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉酱意面、牛肉酱意面、番茄肉酱意面，肉酱意面。
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以下是93位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱牛肉酱意面做法
材料
牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄榄油，黑胡椒粉
做法
1.牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟；
2.大蒜捣成蒜泥备用。
3.锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；
4.开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
5.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
6.锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；
7.加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉，口水来了。
小诀窍
经验分享： 1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性； 2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感； 3、如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错； 4、不爱吃蒜味的可以不加； 5、牛肉可以再剁碎点。
牛肉酱意面做法已被63人烹饪过！
第二种：面食菜谱牛肉酱意面做法
材料
牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄榄油，黑胡椒粉
做法
1.牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟；
2.大蒜捣成蒜泥备用。
3.锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；
4.开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
5.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
6.锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；
7.加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉，口水来了。
小诀窍
经验分享： 1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性； 2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感； 3、如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错； 4、不爱吃蒜味的可以不加； 5、牛肉可以再剁碎点。
牛肉酱意面做法已被44人烹饪过！
第三种：面食菜谱番茄肉酱意面做法
材料
意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉
做法
1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去.煮8分装左右.
2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁.
3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用.
4.锅烧热，放一小块黄油融化.
5.放肉末煸炒变色后盛出备用.
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐.
10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉上桌.
小诀窍
1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉." 没有就不放,问题不大啦. 2.有人要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?" 放了番茄酱,酱汁更浓郁. 3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!
番茄肉酱意面做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱番茄肉酱意面做法
材料
绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1／4杯、意大利面200克
做法
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
小诀窍
其实面可以用其他的面代替
番茄肉酱意面做法已被83人烹饪过！
第五种：面食菜谱肉酱意面做法
材料
1tbsp 植物油，3tbsp黄油
做法
1.将植物油，黄油和洋葱中火翻炒，至洋葱软熟，加入西芹和胡萝卜，翻炒2分钟.
2.加入牛肉，盐，胡椒粉，翻炒去生.
3.加入牛奶，炖煮，不断搅拌，牛奶不再冒泡时，加入1/8tsp肉豆蔻，搅拌均匀.
4.加入酒，炖煮，至收干，加入番茄，翻炒均匀.番茄冒泡时，改小火，加盖，慢炖.期间不停
肉酱意面做法已被53人烹饪过！
小编整理835位网友投稿材料与牛肉酱意面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉酱意面
第二种：番茄肉酱意面
第三种：松子青酱意面
第四种：黑酱意面
第五种：茄酱意面
第六种：香草杏仁青酱意面
第七种：香草杏仁青酱意面
第八种：芹花麻酱意面
第九种：芝士焗茄酱意面
第十种：蕃茄肉酱意大利面
小编结合93位厨师推荐再从344网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
培根芝士饼干、牛奶小餐包、巧克力豆饼干、香蒜面包、蚝油双菇焖面筋
卡通饼干、立体ktiiy饼干、玉米胡萝卜牛肉饼、广式月饼
杏仁小饼干、芝士蔬菜面包、梅菜肉饼。
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